第57章 猪骨汤面（1/2）

最后数出来，今天收入是三十五块八毛五分。

这是第一次收入超过了三十块！

所有人都被这个数字振奋到了。

“这是第一天，这个收入还做不了准，明天再看看吧。大家好好休息。”秦岁安心里对这个数字还是比较满意的。

如果每天营业额都有三十以上，那租这个店铺还是很值得的。

今天实在太累了，完全没有昨晚想太多，睡不着的情况，几人都是一躺到床上就睡着了。

第二天早上，也是五点左右就醒了。

秦岁安带着晓娟秦大妹，在河边训练了半小时后，才去了农贸市场。

今天除了下水，还多买了骨头。

回到店里，晓梅她们都已经忙上了。

秦岁安把新买骨头处理好后，加到了老汤里。

这一锅，还能煮一两天，就要换新的了。

有了昨天的经验，今天大家就没有那么紧张了。

秦岁安优化了一下流程，让大家做起事来，更有效率。

等她们吃完早餐的时候，第一位客人上门了。

“麻辣烫？听起来像川省那边的菜。我听张副所长介绍的，过来看看。”原来是隔壁招待所的住客。

来人大约三十多岁，穿着白衬衫黑西裤，夹着一个公文包，打扮得很有派头，估计是出差的旅客。

“您是川省人啊？”秦岁安和他边闲聊边介绍。

“隔壁贵省的。”

“那我们的麻辣烫肯定合您胃口，要不要尝尝看？基础套餐就能吃饱，经典套餐就有荤菜了。”

“那要个经典套餐吧。”他看着墙上的黑板手写的价格表。

他来洪港县后，就有点水土不服，招待所的食堂不太合他胃口。

张副所长就给他介绍了隔壁刚开张的岁安食铺。

他就过来看看。

他看着那些刚备好的菜，选了几样。

秦岁安还说开业前三天，绿豆汤和酸梅汤是免费的。

他就又打了一碗绿豆汤，放到一旁晾凉。

这时候，晓娟也把菜烫好了，边调味边问他的喜好。

“重辣，加辣，多放点辣椒，你们这边的辣椒都不够辣。”他强调。

晓娟应下，多给他放了不少辣椒。

男人端到桌上，先吃了一口小白菜，果然就被浓重的辣味冲到了。

就是这个味！

之后陆续有人来吃早餐，多数都是点基础套餐和经典套餐。

趁着这段时间人不算特别多，秦岁安安排晓娟去搓冰粉籽，秦大妹烫菜，晓梅照顾小虎，她负责收钱。

四人各行其是，倒也显得忙中有序。

到了中午客流高峰，应对起来，也比昨天从容了不少。

中午新上的冰粉，也获得了不少新客人的青睐，点了麻辣烫后，还多点了一份冰粉。

免费的绿豆汤酸梅汤可以带回家吃嘛。

晚上的客人比中午还多。

还有客人本来冲着麻辣烫来的，看到也有凉拌菜卖，干脆创新了新吃法，点一份凉拌菜，再点一份主食，拿出自己的小酒，悠然自得吃了起来。

也有是一家几口过来下馆子的。