第84章 可可的红果与巧克力工坊的甜暖（1/2）

青溪的晨雾还没散尽，林舟已经站在新开辟的“热带谷地”里。

工人正往腐殖土里埋南美洲可可的幼苗，嫩红的茎秆顶着心形的叶，像一群举着小旗子的娃娃——这是系统新奖励的“criollo（克里奥罗）”品种。

全球仅占可可产量的5%，果实带着果香，制成的巧克力无需添加香精，是“巧克力中的黄金”，正好填补青溪“高端甜品原料”的空白。

“陈阳，把温湿度计校准到25c、85%，”他扬声喊，“这品种娇气，既怕冷又怕晒，得搭遮阳棚，底下种点生姜，姜叶能挡强光，根系还能分泌杀菌物质，保护可可根，厄瓜多尔农场主卡洛斯说这是‘黄金搭档’。”

陈阳正往土里掺发酵的香蕉皮，腐殖质在晨光里泛着黑亮的光：“知道了。

巧克力工坊的研磨机调试好了，赵晓说先试产100块‘青溪原味巧克力’，用咱的蜂蜜调甜，不加水，纯可可脂，昨天有个比利时巧克力品牌来谈合作，说要联名出‘青溪可可’系列。”

系统面板弹出提示：【检测到青溪高端甜品产业启动，发布任务“可可全链与甜蜜经济”。

要求：完成可可幼苗定植，建成“青溪巧克力主题工坊”，开通“可可-巧克力”冷链专线（覆盖全国30城）。

奖励：“越南猫山王榴莲树苗”“巧克力风味物质稳定技术”，可可含黄烷醇，可改善血管弹性，适合康养中心的低糖甜品；榴莲果肉可做巧克力内馅，形成“甜暖cp”。】

林舟心里一热。猫山王榴莲的浓郁与可可的醇厚是天生一对，做成“榴莲巧克力球”，既能满足甜品爱好者，又能通过冷链专线远销，搭配现有的坚果、香料，青溪的“甜蜜产品线”算是彻底织成了网。

他转身对张大爷说：“您老尝尝这可可果浆，”递过一小勺刚剖开的果肉，“带点果酸，发酵后就变甜，比买的可可粉鲜，咱的巧克力不用加防腐剂，就靠这天然果香保鲜。”

直播间的镜头架在可可苗旁，草莓举着剖开的可可果拍果肉：“网友们看这‘巧克力妈妈’！

南美洲来的可可果，红得像小灯笼，果肉能吃，种子能做巧克力，咬一口又香又带点酸，发酵后就是咱吃的巧克力！

今天种在热带谷地，以后来青溪玩，能摘可可果、亲手做巧克力，还能带走印着自己名字的专属块！”

【我媳妇怀二胎，想吃纯可可巧克力，求无添加款！】

【新观众“甜品连锁店李总”：想加盟巧克力工坊，就要青溪的配方，自带直播流量，肯定火！】

【厄瓜多尔农场主卡洛斯（连麦）：可可果要发酵7天，温度控制在32c，每天翻一次，不然会酸败，你们的恒温发酵箱能用不？】

【巧克力工坊苏姐（弹幕）：刚试做了块“坚果可可”，掺了澳洲坚果碎，香得人直咽口水！游客预订了300块，说要当伴手礼送朋友。】

林舟看着工人给可可苗搭起遮阳网，网眼滤过的阳光在叶上跳成碎金：“卡洛斯，发酵箱昨晚调试好了，带自动翻料功能，比人工翻得匀，等发酵完，第一时间寄给你尝，保准比你农场的多一分青溪的土甜。”

他捏起一粒可可种子，“这籽要发酵后再烤，香味才透，就像咱做人，得经点琢磨才够味。”

上午，巧克力主题工坊的机器转了起来。可可果在清洗池里打旋，红皮褪去，露出雪白的果肉，孩子们趴在玻璃墙上看，眼睛瞪得溜圆。