第267章 罗马生菜种棚记：菌草配土与沙拉研学单（1/2）

青溪的大棚旁，李婶正围着几个游客打转，手里的沙拉碗空了大半，脸上却带着愁：“各位游客不好意思，鲜生菜没了，这沙拉只能先上这么多。”

游客们倒没怪她，只是小声议论：“这生菜真新鲜，要是能多来点就好了，拌着菌草酱太香了。”

这话被路过的张大爷听见，他凑过来拍了拍李婶的肩膀：“要不咱种点生菜？之前林小子说过，春季大棚空着也是空着，种点速生的，游客来了能现摘现拌沙拉，多好。”

李婶眼睛一亮：“对啊！我咋没想到呢？就是不知道种啥品种好，普通生菜太容易蔫了。”

两人正琢磨着，林舟背着帆布包从镇上回来，包里装着包种子——是他前几天在农资站选的意大利罗马生菜种（系统根据春季大棚温湿度数据推荐的品种：耐寒耐湿，生长周期25天，叶片肥厚脆嫩，适合鲜食和沙拉，经模拟测试在青溪大棚环境下成活率达95%）。

“婶子叔，你们说的正好！我刚买了罗马生菜种，这品种长得快，叶片还脆，做沙拉最合适。”

张大爷接过种子袋，翻来覆去看：“这外国品种好种不？别跟之前的黄瓜似的，还得防这防那。”

林舟笑着蹲下来，从帆布包里掏出个小本子，上面画着育苗土配比：“好种！用菌草炭、腐殖质、河沙按3:2:1配土，保水又透气，育苗时温度控制在18c左右，25天就能摘。”

第二天一早，张大爷和老周就去菌草棚运菌草炭，刚装了半车，两人就吵了起来。“你这菌草炭筛得太粗了！育苗土得细点，不然苗根扎不进去。”

张大爷拿着筛子，把粗炭块往外挑，老周却嫌麻烦：“粗点咋了？之前种黄瓜用粗炭也没事，筛细了多费时间。”两人一个要细筛，一个图省事，炭块在筛子里堆了老高。

林舟推着小推车过来，见状从包里掏出个细筛子：“俩叔别争，咱分两层筛——先过粗筛，把大炭块挑出来留着垫苗床底，再过细筛，细炭末拌土，这样既透气又不扎根。”

他边说边示范，粗筛的炭块铺在苗床边缘当排水层，细炭末和腐殖质、河沙拌在一起，捏起来松散不结块。

张大爷和老周看着拌好的土，都没话说了，老周还主动拿过细筛子：“我来筛，你俩去搬腐殖质。”

育苗那天，陈阳的直播也跟着热闹，镜头里，林舟撒种子，张大爷盖土，老周浇水，李婶在旁边说：“等生菜长出来，给大家做生菜菌草沙拉，再配点番茄果冻，绝了！”

直播间里立刻有人刷：“预订沙拉！”“等熟了我要去采摘！”没一会儿，就有20人预约了“生菜采摘+沙拉体验”，每人收费45元，预收900元。

可没过两天，张大爷就发现苗床有点干，想多浇水，林舟却拦住他：“叔，这生菜苗怕涝，土面干了再浇，浇就浇透，不然容易烂根。”

他还在苗床旁埋了个湿度传感器（系统推荐的小工具，林舟说是“从农资站买的便宜货”），手机能实时看湿度，低于60%就提醒浇水。

张大爷看着手机上的数字，笑着说：“现在种个菜都这么高科技，比养娃还细心。”

生菜长到10厘米时，文旅局的王科长正好来考察研学准备，看见大棚里的生菜绿油油的，当即提议：“把生菜种植加进研学课程，让孩子们体验播种、浇水、采摘，最后自己做沙拉，肯定受欢迎。”

林舟赶紧点头，当场敲定加100个“生菜研学名额”，每人额外收20元材料费，增收2000元。

研学团来的那天，大棚里满是孩子的笑声——一组跟着张大爷学采摘，要选叶片舒展、没虫眼的；一组跟着李婶学做沙拉，生菜撕成小块，加番茄丁、黄瓜条，淋上菌草沙拉酱；

还有一组跟着苏老太学做沙拉包装，用蓝靛布缝小餐垫，垫在沙拉碗下，好看又环保。

“老师，这生菜真甜！比家里买的好吃！”一个小女孩边吃边说，李婶笑得合不拢嘴：“这是咱自己种的，没打药，当然甜。”

陈阳的直播全程跟拍，镜头里孩子们做沙拉的手忙脚乱、吃沙拉的满足笑脸，都成了最好的宣传。

直播结束后，线上新增35份生菜沙拉酱预售（25元\/瓶）、15份脱水生菜脆（30元\/袋，李婶用烤箱试做的新品），收入35x25+15x30=875+450=1325元。

月底算账时，林舟把账本摊在大棚旁的石桌上，村民们围着看，风一吹，账本纸轻轻晃：

1. 罗马生菜核心收入：

- 研学增收：100人x20元=2000元；

- 采摘体验：20人x45元+新增15人x45元=900+675=1575元；

- 衍生产品：沙拉酱35瓶x25元+脱水生菜脆15袋x30元=875+450=1325元；

- 超市订单（新增）：鲜生菜200斤x12元\/斤=2400元；

核心总收入2000+1575+1325+2400=7300元；

2. 核心成本：

- 种子：2包x15元=30元；