第308章 芦笋粉赶制与物流应急:研磨补位与鲜尖采收初定(2/2)

“这尖真嫩,炒着吃比菜市场买的鲜多了。”

老周夹了一筷子,边吃边说,王专家则掏出个小本子:“鲜尖采收要注意,别把茎秆掰断,用小刀斜切,角度45度,这样伤口愈合快。”林舟赶紧记下,打算下午采收时按这个方法来。

下午一点,开始采收鲜芦笋尖——老周负责用小刀切,林舟和陈阳负责分拣,把8-10厘米的尖挑出来, shorter 的留着再长几天,苏老太则用透明盒分装,每个盒子装200克,铺层湿纱布保湿。

“每个盒子上贴个‘鲜采现发’的标签,让顾客知道是刚采的。”

苏老太边贴边说,林舟点头,又在盒子里放了张烹饪小贴士,写着“清炒、做汤最佳,保质期3天”。

两点整,冷链车准时到了,司机帮忙把北京订单的货搬上车,看见旁边的鲜芦笋尖,笑着说:“这尖真新鲜,下次我也订两盒尝尝。”

林舟赶紧递过一盒:“送您的,尝尝鲜,以后多照顾生意。”司机连声道谢,开车时还摇下车窗喊:“放心,货肯定安全送到!”

送完货,王专家在芦笋田转了一圈,指着几株长势好的苗说:“这些苗下周就能再采一次尖,每次采完施点薄肥,保证产量。”

林舟掏出笔记本记下,老周则在田边搭了个简易的采收架,用来放刚采的鲜尖,避免堆在地上压坏。

陈阳的直播热度越来越高,有个杭州的餐饮老板私信,想订50斤鲜芦笋尖,每周送一次,林舟让陈阳记下联系方式,说下周开始供货,收入50x25=1250元,先收500元定金。

还有个研学机构咨询能不能加“鲜芦笋采收体验”,林舟当即答应,说暑假研学就能安排,收入再添新的可能。

傍晚,林舟坐在村委会的石桌上统计当天的收入:北京订单尾款到账2400元(200瓶x24元 - 定金2400元),线上陶罐酱订单150元,杭州餐饮老板鲜尖定制定金500元,零售订单(芦笋脆3袋+米糕2盒)3x35+2x36=105+72=177元,总共2400+150+500+177=3227元。成本方面,磨粉费30元、薄荷5元,纯利润3192元。

刚算完账,赵老板就发来微信:“芦笋粉收到了,试做的冰淇淋特别成功,今天试卖了50支,全卖完了!下周开始每天要10斤芦笋汁、2斤芦笋粉,定金现在转你。”

林舟赶紧回复“没问题”,手机很快收到800元定金(10x20+2x50=300元\/天,预付3天定金),心里踏实得很。

苏老太这时端来一碗刚熬的芦笋绿豆汤,递给林舟:“天热,喝点绿豆汤解暑,下午采收累坏了吧。”

林舟接过汤,喝了一口,清甜解暑,里面还加了点芦笋丁,格外爽口。李婶则在厨房收拾采收用的小刀,用酒精棉片消毒,说下次采收还要用。

林舟走到芦笋田边,看着刚采收完的苗,切口处已经开始愈合,夕阳把苗的影子拉得很长,鲜芦笋尖的透明盒堆在采收架上,透着新鲜的绿意。

刚要转身回屋,手机就响了——是新的研学咨询,来自南京的亲子机构,想订10组暑假研学名额。

林舟赶紧回复“有名额,明天发方案”,抬头看见老周在给采收架盖防雨布,苏老太在收拾鲜尖的包装,陈阳在剪辑今天的采收视频。

晚风掠过田埂,带着芦笋和薄荷的混合清香,林舟知道,明天要忙着给赵老板送芦笋汁和芦笋粉,还要发鲜芦笋尖的样品给杭州餐饮老板,忙碌还在继续。但看着这些新鲜的芦笋尖、打包好的订单,还有不断涌来的咨询,心里满是踏实——青溪的日子,就像这刚采收的芦笋尖,新鲜、饱满,带着无限的生机,正一步步走向更热闹的模样。