第379章 洋甘菊酱追加订单与玻璃罐缺口应急（1/2）

林舟手提布袋子，悠然自得地朝着后山走去。此时，陈阳手中的云台镜头缓缓扫过村口那棵古老的槐树，树影斑驳，几点萤火虫在其中若隐若现，仿佛夜空中的点点繁星。远处，几声犬吠划破了夜的寂静，更显得周围环境的清幽宁静。

林舟渐行渐近，终于来到了陈叔家的院门口。还未踏入院内，一股焦甜的味道便扑鼻而来。他定睛一看，只见蜂箱旁的土灶上，一口黑色的铁锅正冒着滚滚白汽，陈叔站在锅前，手持木勺，不停地搅拌着锅里的糖浆。

陈叔额头上的汗水顺着他那布满皱纹的脸颊滑落，一滴一滴地掉进锅里。他专注地搅动着糖浆，似乎完全没有注意到林舟的到来。

“这麦芽糖已经熬到第三遍了，可还是有点杂味，连蜂子都不喜欢吃。”陈叔抬起头，将木勺递给林舟，无奈地说道。

林舟接过木勺，仔细观察着锅里的糖浆。只见那糖浆呈现出深褐色，质地浓稠，粘在勺子上能够拉出细细的糖丝。

“之前听你说薄荷水能去味，可俺这里没有新鲜的薄荷，正发愁呢。”陈叔皱起眉头，显得有些焦虑。

林舟突然想起自己布袋子里装着的薄荷水，那是他早上摘薄荷时特意留下来的。他连忙打开袋子，倒出小半碗薄荷水，小心翼翼地倒入锅中。

“薄荷水别放太多，不然会抢了甜味。”林舟边搅拌边提醒道，“等搅匀后再熬十分钟左右就差不多了。”

陈阳的云台对着铁锅，直播间里的粉丝纷纷刷屏：“麦芽糖还能加薄荷水？第一次见！”“想尝尝薄荷味的麦芽糖！”

林舟趁机让陈阳上架“薄荷麦芽糖样品”，20元一小罐，当场卖出280罐，多赚5600元。陈叔看着手机上的订单，笑得眼睛都眯了：“没想到这老手艺还能这么卖，以后俺也跟着你学直播。”

熬到十点，麦芽糖终于熬好，倒在竹匾里冷却，泛着琥珀色的光，薄荷的清香混着甜香飘满院。

陈叔装了二十斤进林舟的布袋子：“这糖你拿着，别给钱，就当谢你帮俺去杂味。”林舟推不过，只好收下，又给陈叔留了瓶薄荷精油：“下次熬糖滴两滴，比加水方便，还能保香。”

回到院时，加工房的灯还亮着，李婶正蹲在地上数锅——之前的两口铝锅，一口熬薄荷酱，一口熬薰衣草酱，刚试熬了五斤，就发现铝锅太小，一次只能熬十斤，六十斤得熬六次，下月初肯定赶不上交货。

“这可咋整？总不能熬夜熬吧，大家身体扛不住。”李婶拍着铝锅叹气，王婶刚好来送开水，听见了就说：“村东头的老徐家有口大铁锅，之前熬酱用的，能装三十斤，俺去借！”

没半小时，王婶就和老徐一起抬着铁锅过来，锅沿还沾着点酱渍。“这锅得改改灶，不然火不均匀，容易糊底。”

老徐蹲在地上比划，“俺家之前熬酱，在灶膛里加了块铁板，火能绕着锅转，熬得匀。”

林舟赶紧找来电锯，老徐帮忙在灶膛里焊铁板，苏老太则用竹篾编了个锅圈，垫在锅沿下：“这样能防热气散，还能让锅稳点。”

改完灶已经半夜，李婶试着倒了十斤原料进铁锅，火点着后，热气顺着铁板往上绕，糖浆在锅里慢慢化开，没一会儿就泛出细腻的泡沫。