第384章 文旅礼盒加订与藤条把手应急(1/2)

林舟攥着手电筒冲进镇上的粮油店时,老板正趴在柜台上算账,柜面下的糖罐只剩两个半满的,标签上写着“白砂糖”。

“俺要200斤白砂糖,熬酱用的,急用!”

林舟喘着气拍柜台,老板抬头挠了挠头,指了指糖罐:“只剩30斤了,昨天县城的蛋糕房来拉了两车,你要是不嫌弃,俺这儿还有150斤红糖,混着用也成,之前有村民这么熬过酱,甜得更厚。”

林舟盯着红糖罐——是粗颗粒的土红糖,块头大,还带着点焦香,“混着用会不会影响颜色?”

老板笑着递过块红糖:“你尝尝,这红糖是本地榨的,熬酱会成琥珀色,比白砂糖的浅黄还好看。”

林舟掰了块尝,甜里带着点焦糖味,当即决定:“就这么办!30斤白糖加150斤红糖,都给俺装起来。”

刚把糖搬上三轮车,就看见张婶拎着个布兜从对面过来,里面装着刚熬好的麦芽糖浆:“听老周说你熬酱缺糖,俺这糖浆熬了三天,甜得纯,加进去能让酱更黏糊,还提香。”

林舟接过布兜,打开闻了闻,麦芽的清香混着甜香,心里一暖——之前帮张婶修过竹篮,她总记着这点情分。

陈阳的云台对着混在一起的糖和糖浆,直播间里粉丝纷纷问:“红糖和白糖比例咋配?加麦芽糖浆会不会太甜?”

林舟对着镜头比划:“1斤白糖混5斤红糖,麦芽糖浆每10斤酱加2两,甜得刚好不齁。”没一会儿,就有粉丝下单“红糖香草酱试吃装”,12元一瓶,当场卖出230瓶,多赚2760元。

回到院时,加工房里飘着股焦甜香——李婶正用粗瓷碗盛着刚熬好的红糖薄荷酱,酱体呈琥珀色,上面还飘着几片干牛至叶,“加了麦芽糖浆就是不一样,比纯白糖熬的更黏,还带点麦香。”

林舟尝了口,甜里裹着薄荷的凉,麦香在嘴里慢慢散,当即拍给惠民超市的赵凯,对方秒回:“这颜色和口感绝了!礼盒里的酱都按这个配方来,每罐加1元。”300罐就是300元额外收入,赵凯当场补了90元定金。

这时,脑海里弹出系统提示:【触发主线任务:优化酱体风味与成本控制——成功用红糖混合白砂糖并加入麦芽糖浆,平衡口感与成本。

任务奖励:麦芽糖浆发酵教程(已融入记忆),食品级硅胶刮刀10把(用于熬酱不粘底)】。

林舟不动声色地把硅胶刮刀从仓库拿出来,递给李婶:“之前托人带的刮刀,熬酱不粘底,比木勺好用。”

李婶试着刮了刮锅底,果然没粘一点酱渣,笑得直点头:“这玩意儿比木勺省劲儿多了!”

下午两点,青溪文旅的张莉发来微信,说要加订50套礼盒,“住客说试吃装太好吃,想多买几套送朋友,礼盒里再加包干牛至叶,每盒加8元。”

林舟赶紧让苏老太往礼盒里塞干牛至叶,苏老太刚塞了20套,就发现藤条礼盒的把手不够了——之前编的把手用的是细藤条,剩下的藤条太粗,编出来的把手不灵活。

“这可咋整?50套礼盒得50个把手,总不能让顾客捧着走吧。”

本章未完,点击下一页继续阅读。