第84章 可可的红果与巧克力工坊的甜暖（2/2）

苏姐戴着白手套，把发酵好的可可豆倒进烘焙机，“叮”的一声，满屋立刻飘起焦香，像把阳光揉进了空气里。

“这是给康养中心做的低糖款，”她指着配料表，“只用10%的蜂蜜，其余靠可可本身的甜，周老说吃着不齁，还能顺道补点黄烷醇，对血管好。”

赵晓拿着冷链专线的通车单进来，纸页上印着“可可巧克力48小时达全国”：“刚和比利时巧克力品牌签了合作，他们用咱的可可豆做高端系列，包装印‘青溪可可·赤道风味’，利润分成能再提5个点。”

她指着窗外新栽的猫山王榴莲苗，“这苗长得快，明年就能结果，到时候做‘榴莲可可球’，甜暖配，肯定成爆款。”

学校的“作物实验室”添了新成员——可可果的生长标本。

从开花到结果，再到发酵、烘焙，一步步贴在展板上，旁边放着显微镜，孩子们能看可可豆的细胞结构。

老师笑着说：“昨天有个孩子写作文，说‘可可豆像个小战士，要经过发酵、烘焙才能变成巧克力英雄’，比课本教的生动多了。”

直播间里，李总的留言刷屏：“我订10套可可加工设备，再派20个师傅来学技术，加盟费按最高标准来！”

弹幕跟着刷：【青溪这是把巧克力工厂搬进了果园啊！从种树到吃进嘴，全透明，太放心了！】

下午，猫山王榴莲苗在谷地边缘扎了根。

林舟在苗旁种了圈生姜，姜叶舒展着，正好给榴莲苗挡挡侧风：“这两种都是热带作物，脾气投缘，生姜的辣味能驱虫，榴莲的气味能吸引传粉虫，卡洛斯说这叫‘气味互助’，比打农药强。”

王老师带着学生在可可园取样，用风味物质检测仪测果肉：“黄烷醇含量出来了，每100克含89毫克，是普通可可的1.2倍，做巧克力时不用高温，能保留90%的活性成分，康养中心的医生说，这才是‘能吃的保健品’。”

可可主题民宿的改造接近尾声。房间的墙壁刷成可可棕，床头摆着可可果形状的台灯，阳台能看见谷地的绿意。

管家端来刚做的热可可：“用青溪的泉水冲的，加了点生姜末，暖身子，游客说晚上喝一杯，睡得比家里还沉。”

傍晚的夕阳把热带谷地染成蜜糖色，可可果在枝头泛着半红的光，像挂了串小灯笼。

巧克力工坊的冷链车缓缓驶出，车身上印着“青溪可可——从红果到暖甜的旅程”，车厢里码着刚出炉的巧克力、榴莲可可球，还有给比利时品牌的首批原料。

“明天带大家看可可发酵全过程，”林舟对着镜头挥挥手，“顺便教大家用可可粉做‘暖身可可饮’，加肉桂粉和蜂蜜，冬天喝着，从头暖到脚。”

陈阳的电动货车往学校运新到的“可可科普箱”，里面装着可可豆、发酵粉、迷你模具，还有本《巧克力的前世今生》。

“老师说下周开‘可可课’，让孩子们自己动手做，做完带回家给爸妈尝，比光讲理论强。”

林舟望着渐亮的谷地灯光，可可苗在风里轻轻晃，像在哼一首甜暖的歌。他知道，等可可果熟透、榴莲飘香，青溪的“甜蜜版图”就不止是地图上的一个点——这里长出的每一颗可可豆，都在诉说一个关于“把全世界的甜，种进家乡土地”的故事，暖了胃，也暖了日子。