第188章 纽约分店试营业，海外首秀成功（2/2）

试营业期间，最热闹的当属 “古菜小课堂” 环节 —— 凌姝每小时会抽出十分钟，给客人讲解一道古菜的历史。当她拿着《齐民要术》复刻本，讲唐代胡麻饼的演变时，围过来的客人都听得入迷。有位外国小朋友举手：“姐姐，古代的人也会吃甜饼吗？” 凌姝笑着点头，递给他一块小胡麻饼：“古代的人不仅吃，还会用蜂蜜提甜，跟我们现在吃的一样哦。” 小朋友咬了一口，笑得眼睛眯成了缝：“比我妈妈烤的曲奇还好吃！”

傍晚时分，苏晴拿着平板电脑跑过来，脸上满是兴奋：“姝姝！谷歌评分出来了，4.8 分！满分 5 分！评论里全是好评，有人说‘这是纽约最好吃的中华古菜店’，还有人说‘为了胡麻饼愿意每周来一次’！” 凌姝接过平板，翻看着评论 ——“福建面的虾汤鲜到掉眉毛”“烤鸭皮脆得像薯片，酸奶酱太绝了”“焗蜗牛的中式香料味很特别，不冲鼻”，每一条都透着客人的喜爱。

试营业结束时，统计显示共接待 200 位客人，卖出 150 份胡麻饼、80 只烤鸭、120 碗福建面，不少客人还提前预约了正式开业的座位。“正式开业的预约已经排到两个月后了！” 苏晴激动地说，“还有几家纽约本地的媒体，想明天来做专访，说要把中华古菜的故事讲给更多纽约人听！”

凌姝站在店门口，看着唐人街渐渐亮起的灯光，心里满是温暖。她想起去年在马来西亚寻味时，林伯说 “好味道能传很远”，此刻深以为然 —— 从北京的拨霞供，到台湾的卤味饭，再到纽约的胡麻饼，中华古菜的香气，真的跨越了山海，在异国他乡扎下了根。

正想转身回店，手机突然响了，是沈慕言的视频电话。屏幕里，沈慕言穿着西装，背景像是机场：“姝姝，纽约分店试营业顺利吗？我有个惊喜要给你，已经在来纽约的飞机上了，明天就能到。” 凌姝愣了愣，笑着问：“什么惊喜？提前透露一点嘛。” 沈慕言却神秘地摇摇头：“到了再告诉你，保证是你喜欢的 —— 跟中华古菜有关，也跟我们有关。”

挂了电话，凌姝的心里满是期待。她抬头望向夜空，纽约的星星很亮，像太奶奶温柔的目光，也像沈慕言眼里的笑意。她知道，纽约分店的试营业成功，只是中华古菜海外传承的一个开始，而沈慕言的 “惊喜”，或许会给这段传承之路，添上最温暖的一笔。