第17章 学校饭菜差，蔬菜包改良（2/2）

“姝姐，你这手法也太厉害了吧！” 小李惊叹道，“我妈包包子总露馅，你这看着就结实。”

凌姝笑了笑，想起十二岁那年，母亲教她包蔬菜包给邻村的孤儿：“包包子要‘馅满而不溢，褶匀而不散’，捏褶的时候要顺着一个方向，力道要匀，这样蒸出来才好看，也不会漏馅。”

蒸笼上汽后，凌姝把火调小，慢慢蒸 —— 死面包子不能用大火，否则外面熟了里面还是生的。蒸汽裹着馅料的香味飘出来，后厨门口很快围了一群孩子，扎羊角辫的小姑娘扒着门框，小声问：“姐姐，包子快好了吗？好香啊。”

凌姝刚想回答，眼角的余光瞥见食堂外的土路上，那辆黑色轿车还停在原地，车窗依旧贴着深色的膜，看不清里面的人。她心里一紧，刚才蒸包子时，她好像看到有个人从车上下来，往食堂这边看了一眼，又很快缩了回去。

“凌老师，包子好了！” 陈姐的声音拉回了她的注意力。凌姝掀开蒸笼盖，热气扑面而来，一个个白胖的包子摆在笼屉里，捏褶的地方微微泛黄，看着就有食欲。她拿起一个包子，轻轻咬了一口 —— 皮筋道，馅鲜甜，白菜的水分刚好，胡萝卜脆嫩，一点都不腻，连她自己都忍不住点头：“味道正好。”

她把包子分给孩子们，每个孩子手里都捧着一个热包子，小口小口地吃着。扎羊角辫的小姑娘吃得最快，吃完还把嘴角的油擦干净，举着空盘子说：“姐姐，我还想吃一个！这个包子比奶奶做的鸡蛋羹还好吃！”

其他孩子也跟着点头，有的孩子甚至把掉在盘子里的碎渣都捡起来吃掉。凌姝看着他们满足的样子，心里暖得发涨 —— 这就是母亲说的 “膳心”，不是做出山珍海味，而是用简单的食材，让吃的人感受到温暖。

就在这时，她的手机突然震动了一下 —— 山里有了微弱的信号，一条陌生信息弹了出来：

【黑色轿车里的人是星辉传媒的，他们在拍你做公益的视频，想借此拿捏你。小心他们断食材。】

凌姝握着手机的手猛地一紧，抬头看向食堂外 —— 那辆黑色轿车的车门似乎动了一下，像是有人在里面操作相机。她心里咯噔一下：星辉传媒为什么要拍她做公益？是想利用公益炒作，还是有其他目的？“断食材” 又是什么意思？他们会对孩子们的食材下手吗？

陈姐还在给孩子们分包子，小李正和孩子们说笑，没人注意到凌姝的脸色变化。她深吸一口气，把手机揣进兜里，摸了摸口袋里的铜勺吊坠 —— 不管星辉传媒想做什么，她都不能让孩子们受影响。她得尽快想办法，既能保护好孩子们的饭菜，又能避开星辉传媒的算计。

蒸笼里的包子还冒着热气，孩子们的笑声在食堂里回荡，可凌姝的心里却沉甸甸的。她知道，这场公益之行，远没有她想象的那么简单，而星辉传媒的步步紧逼，或许才刚刚开始。