第131章 系统任务：复原元代奶茶冻（2/2）

“太好吃了！” 沈慕言尝了一口，眼里满是惊喜，“既有草原奶茶的浓郁，又有现代甜品的清爽，蒙古族食客肯定会喜欢。” 凌姝笑着点头，又拿出几个小碗，分装奶茶冻，准备明天送给剧组里的蒙古族群演先试试：“他们从小在草原长大，最懂正宗的草原味道，先让他们提提意见，再调整。”

第二天一早，凌姝找到剧组里的蒙古族群演巴图大叔。巴图大叔接过奶茶冻，看了看颜色，又闻了闻味道，眼里露出惊讶：“这颜色、这香味，像极了我奶奶做的草原奶茶！只是变成了冻，看着更清爽。” 他舀起一勺尝了尝，闭上眼睛回味了几秒，突然睁开眼：“对！就是这个味！奶的醇厚、茶的香，还有一点盐提味，跟我小时候在蒙古包吃的冻奶味很像，只是奶奶用的是羊奶，你用的是牛奶，更温和。”

得到巴图大叔的认可，凌姝心里踏实多了。她又陆续找了几位蒙古族群演品鉴，大家都纷纷点头：“有草原的味道！”“比超市买的奶茶好喝多了，没有添加剂的怪味。” 只有一位蒙古族小姑娘说：“要是能加一点炒米碎就好了，奶奶做冻奶时会加，有嚼劲。” 凌姝立刻记下：“下次正式品鉴时，我准备点炒米碎，大家可以自己加，更贴近草原吃法。”

回到宿舍，凌姝看着笔记本上的调整建议，心里满是期待。她拿出手机，联系横店社区的张主任，想请他帮忙邀请附近的蒙古族居民来品鉴：“张主任，我复原了元代的奶茶冻，想请蒙古族朋友尝尝，看看是不是他们熟悉的味道，也想听听大家的意见，把这道古菜做得更好。”

张主任立刻答应：“没问题！我认识几位在横店做民族服饰生意的蒙古族老板，他们肯定愿意来！我明天就帮你联系，定好时间告诉你。”

挂了电话，凌姝看着冰箱里的奶茶冻，想起系统任务的奖励 “跨地域食材适配” 技能 —— 要是能把内蒙古鲜奶用在江南古菜里，比如荷花酥，替换传统的猪油，会不会更健康？她立刻拿出《凌家膳堂全谱》，翻到荷花酥的章节，开始在笔记本上构思：“荷花酥的酥皮用鲜奶代替猪油和面，会不会更酥软？奶香和酥皮的麦香会不会更搭？”

沈慕言看着她认真的样子，笑着说：“等完成系统任务，解锁了技能，你再试试，肯定能成功。” 凌姝点点头，心里充满了期待 —— 不仅要完成任务，还要让南北古菜碰撞出更多惊喜，让 “膳心” 跨越地域，传递到更多人心里。

只是她没料到，赵磊通过剧组的临时工，打听出了她要举办品鉴会的消息，正联系横店附近的 “水军”，想在品鉴会上故意说 “奶茶冻没有草原味”，破坏她的任务。一场围绕 “草原味道” 的较量，即将在品鉴会上展开。但此刻，凌姝心里只有对品鉴会的期待，她相信，只要奶茶冻里藏着对草原文化的尊重，藏着 “膳心”，就一定能得到认可。