第220章 纽约分店周年庆,海外传承启(2/2)
一个小时后,lily 的迷你定胜糕终于做好了。蒸好的定胜糕透着淡淡的桂花香,八道褶虽然不算完美,却充满了童趣。lily 小心翼翼地装进保鲜盒,开心地说:“我要把这些带回家,先给爸爸尝,再准备国际日的展示!”
一周后的学校国际日,lily 带着自己做的定胜糕来到展台。她不仅摆上了定胜糕,还打印了凌姝给她的 “定胜糕历史卡”,用英文向同学们介绍 “这是中国唐代就有的点心,代表着美好的祝福”。不少同学好奇地尝了一口,纷纷称赞 “比超市买的点心好吃”,还有同学问 “能不能教我做”。lily 的老师也对定胜糕赞不绝口,特意拍了照片发到学校公众号,配文 “中华古菜走进校园,让文化在味蕾上传承”。
lily 立刻把好消息告诉凌姝:“凌老师,好多同学都想学做古菜,还有老师问能不能和分店合作,搞一场‘古菜进校园’活动!” 凌姝听了格外开心,分店的 “古菜小课堂” 也因此迎来了报名热潮 —— 不仅有华裔学生,还有不少对中华文化感兴趣的外国食客,甚至有当地小学的老师报名,想学会后教给学生。
周年庆当天,纽约分店的营业额比平时翻了一倍,体验区更是排起了长队。一位名叫安娜的美国女士,在学做桂花糖粥后,特意找到凌姝:“我以前觉得中华菜很难学,今天才知道,原来古菜这么简单,还这么有故事。我要把桂花糖粥做给我的女儿吃,让她从小了解不同的文化。”
傍晚时分,凌姝站在分店门口,看着往来的食客,手里握着 lily 发来的国际日照片 —— 照片里,lily 正给同学们分定胜糕,笑容灿烂。就在这时,手机响了,是出版社的编辑打来的:“凌姝,《知味 3》的销量特别好,我们想邀请你写《知味 4》,聚焦‘非遗古菜’,探访那些藏在少数民族里的古菜技法,比如云南的哈尼族古茶饭、贵州的苗族酸汤鱼,你觉得怎么样?”
凌姝望着纽约的夜景,心里满是期待 —— 从北京的传承学校,到纽约的海外传承计划,再到即将开启的非遗古菜探访,中华古菜的传承之路,正越走越宽。她对着电话说:“我特别愿意!这些少数民族的古菜,是中华饮食文化的宝藏,我想把它们的故事讲给更多人听。”
挂了电话,凌姝的脑海里已经开始浮现哈尼族古茶饭的画面 —— 或许是在云雾缭绕的茶山,或许是在哈尼族的蘑菇房里,一位老人正用古茶树的嫩芽做着茶饭,那画面,充满了传承的温度。她知道,下一段旅程即将开始,而那些藏在大山里的古菜技法,又会带来怎样的惊喜?这让她充满了期待。