第230章 沈慕言主演美食剧，夫妻合作启（2/2）

沈慕言咬了一口炮豚，闭上眼睛仔细品味，再睁开时，眼神里自然流露出惊喜：“原来真的有层次，之前试戏时总想着‘要表现得惊艳’，反而不自然。” 凌姝笑着点头：“古菜的魅力就在于‘真实’，味道是真实的，情绪也该是真实的，这才是‘传承’的内核 —— 不是演出来的，是用心做出来的。”

拍摄间隙，剧组的演员们总围着凌姝请教古菜知识。饰演陈砚徒弟的年轻演员，好奇地问 “汉代汤饼和现在的面条有什么区别”；饰演美食评论家的老戏骨，想知道 “宋代蟹酿橙的橙壳要不要一起吃”。凌姝总是耐心解答，还偶尔带些自己做的古菜点心到剧组 —— 定胜糕、胡麻饼、桂花糖粥，让大家 “先尝到古菜的味道，再演好古菜的故事”。

“以前觉得古菜离我们很远，现在才知道，原来唐代的人也爱吃甜点心，宋代的人也讲究‘食材本味’，” 饰演徒弟的演员边吃定胜糕边说，“以后我也要学做定胜糕，给我爸妈尝尝‘唐代的味道’。”

剧组的日常被工作人员拍成短视频，发到社交平台后，立刻引发热议。网友 “知味粉丝” 留言：“从全谱公开到传承学校，再到美食剧，凌姝和沈慕言这对‘美食情侣’，是真的在把中华古菜的故事讲给大家听！”“想看沈老师演复原炮豚的场景，之前凌老师分享的御厨记忆太让人好奇了！”“求剧组多放花絮，想跟着凌老师学做古菜！”# 舌尖上的传承 古菜还原# #凌姝沈慕言 工作默契# 两个话题很快登上微博热搜，阅读量分别突破 1.5 亿和 2 亿。

沈慕言看着网友的留言，对凌姝说：“原来大家这么期待，我们更要把古菜的细节做好，不能辜负这份期待。” 凌姝拿起操作台旁的《凌家膳堂全谱》，翻到 “周代八珍” 那一页：“下下周要拍复原‘炮豚’的重头戏，道具组已经按御厨记忆复刻了黄泥烤炉，我们得再确认一遍技法，确保每一个步骤都符合历史记载。”

夕阳透过摄影棚的窗户，落在两人身上，也落在全谱的书页上。沈慕言握着凌姝的手，看着操作台上的古菜工具，突然觉得：这场合作不仅是拍一部剧，更是用镜头把中华古菜的传承故事，讲给更多人听 —— 那些藏在铜锅里的卤香、竹筛里的面皮、模具上的花纹，都是跨越千年的文化密码，而他们，正在做解码的人。

只是，拍摄 “周代炮豚” 时，黄泥烤炉的火候很难控制，会不会影响拍摄进度？剧中还涉及 “云南哈尼族古茶饭” 的戏份，要不要请李阿婆来剧组指导？凌姝看着全谱上的 “炮豚” 技法记载，心里既期待又有些紧张 —— 她知道，这部剧承载的不仅是一个故事，更是中华古菜走向大众的新机会，容不得半点马虎。