第250章 第三卷收尾,膳心向全球(2/2)

这时,展馆的广播响起:“请各展区负责人到中控室开最后协调会,确认明日嘉宾动线。” 凌姝和沈慕言相视一笑,并肩朝中控室走去。路过海外融合展区时,他们看到法国厨师皮埃尔正围着淳熬的铜锅,和吴阿公讨论 “酸汤能不能和法式浓汤结合”;意大利厨师马可则在试做拨霞供,用的是凌姝团队准备的本地羊肉,刀工虽不如张强熟练,却格外认真。

“你看,” 凌姝轻声说,“文化的对话,从来不是我们单向输出,而是他们愿意学、愿意试,愿意把中华古菜变成自己饮食里的一部分。第四卷的‘行业领军’,不是我们去当‘老大’,而是成为连接不同饮食文化的桥梁,让中华古菜成为世界饮食文化里,有温度、有故事、有传承的一部分。”

走到中控室门口,凌姝回头望了一眼整个展馆 —— 周代的青铜甑、唐代的红绫饼模具、宋代的拨霞供铜锅、元代的奶茶冻器皿,还有李阿婆的茶杵、吴阿公的酸汤坛、陈明的药材包,这些跨越时空、跨越地域的 “传承信物”,正静静地等待着明天的全球瞩目。

她知道,第三卷的收尾,不是结束,而是新的开始。明天的全球中华古菜节,将是第四卷 “行业领军,膳心致远” 的第一站 —— 国际赛事的规则要在现场完善,传人的国际对接要在交流中落地,终极成就的 “中华古菜国际传承生态”,也要从这里开始搭建。

沈慕言轻轻推了推她的胳膊:“走吧,该开会了,明天还要给全世界看中华古菜的样子呢。” 凌姝深吸一口气,推开中控室的门 —— 里面,联盟主席托马斯、文旅部官员、各国厨师代表已经坐好,每个人的脸上都带着期待,仿佛已经看到了明天展厅里,不同肤色的人围着古菜展台,听着传承人的故事,笑着品尝跨越千年的味道。

灯光下,凌姝的身影坚定而从容。她知道,无论后面会遇到多少挑战,只要守住 “膳心”,只要有身边这群人的陪伴,中华古菜的传承之路,一定会走得更远、更稳,让 “膳心向全球” 的愿景,真正照进现实。