第257章 伦敦分店拓渠道，超市售预包装古点（2/2）

桂花糖粥包装：正面印着宋代《东京梦华录》里 “中秋食糖粥” 的插画，配中英双语：“宋代中秋传统甜点，用糯米、桂花慢熬，寓意‘甜暖团圆’”；背面印着简易食用方法：“撕开包装，微波 2 分钟，可加少许牛奶（英国常见吃法）”。

胡麻饼包装：正面是唐代宫廷面坊的线描图，配中英双语：“唐代宫廷点心，用老面发酵，芝麻点缀，脆香适口”；背面印着 “古菜小知识”：“唐代诗人白居易曾写‘胡麻饼样学京都’，可见当时胡麻饼的流行”。

玛丽看到包装时，惊喜地说：“这不仅是食品包装，还是文化卡片！英国消费者喜欢有故事的产品，这些细节会让他们愿意尝试。”

预包装古点在 waitrose 全英 350 家门店同步上线，首周就迎来爆发 —— 桂花糖粥卖了 6.2 万份，胡麻饼卖了 4.1 万份，总销量破 10 万份，远超超市预期的 5 万份。

超市的反馈本上，写满了消费者的留言：

“买给女儿当早餐，微波后满屋都是桂花香，她问‘妈妈，这是古代人吃的粥吗？’，已经回购了 3 次！”（伦敦家庭主妇 萨拉）

“胡麻饼复热后很脆，配英式红茶刚好，包装上的唐代故事很有趣，我查了《东京梦华录》，原来这是千年古点！”（牛津大学教授 戴维）

“没有添加剂，给孩子吃很放心，比薯片健康，还能让他了解中国文化，一举两得。”（曼彻斯特妈妈 艾米丽）

waitrose 的采购总监特意给老周打电话，要求紧急加订 20 万份：“你们的古点成了超市的‘明星产品’，货架经常空着，消费者还在问有没有其他口味，比如宋代定胜糕。”

销量火爆的同时，凌姝始终强调 “无添加” 的底线。她远程抽查了伦敦分店的预包装生产线，要求每批次产品都要保留 “原料溯源记录”—— 有机面粉来自英国剑桥郡农场，干桂花来自中国云南（符合有机标准），甜菜糖来自法国北部，“每一份原料都要能追溯，确保没有劣质品，不丢古菜的本味”。

老周在生产线旁贴了一张 “凌家膳训”：“膳心者，不欺客，不投机，守本味，传真技”，每天开工前，都要和员工一起读一遍。“凌总说，预包装是为了让更多人吃到古菜，不是为了赚钱丢了初心，” 老周对员工说，“哪怕成本高一点，也要守住‘无添加’，不然就是砸了中华古菜的招牌。”

就在预包装热销时，老周收到了不少消费者的留言，其中最多的是 “想要更多古菜菜谱”。一位伦敦读者在超市留言本上写道：“胡麻饼和桂花糖粥太好吃了，想试试做唐代红绫饼，可惜没有详细步骤，希望能有视频教程。”

老周把这些留言整理发给凌姝，凌姝看着手机，想起下周要在伦敦、巴黎举办的《知味 4》海外签售会 —— 书中虽然有详细菜谱，但缺乏动态演示，新手确实难掌握。“或许，我们可以在数字博物馆上线配套视频课，” 她对着电话那头的苏晴说，“每道菜配 5 分钟实操视频，加英、法、德字幕，让海外读者也能轻松学古菜。”

挂了电话，凌姝望向窗外 —— 伦敦的夕阳正落在 waitrose 超市的橱窗上，里面的预包装古点整齐排列，包装上的唐代插画在暮色中格外醒目。她知道，预包装让中华古菜走进了英国家庭，而接下来的视频课，将让古菜技法真正 “落地海外”。签售会上，读者们会不会为视频课欢呼？数字博物馆的访问量又会迎来怎样的增长？凌姝的心里，已经开始期待下周的签售之旅。