第81章 小馆周年庆,传人情暖(2/2)
【检测到知味小馆运营稳定,三个月内获得 100% 食客好评,公益席位惠及 30 位社区工作者,“膳心” 理念获得群体深度认可,膳心值累计达 300(当前 400\/450)!】
【奖励 “凌家祖传厨房管理法”—— 包含食材分类存放准则(按 “鲜度优先级” 排序,确保食材新鲜)、厨具定位摆放规范(专用厨具固定位置,减少操作时间)、做菜火候顺序口诀(“先炖后炒,先难后易”,提升厨房效率),适配现代小馆运营需求!】
【系统提示:该管理法可有效解决小馆 “忙乱出错” 问题,为后续拓展业务、应对突发情况(如大量预约、食材供应波动)打下基础!】
系统提示让凌姝心里一喜 —— 之前小馆忙的时候,总出现食材存放混乱、厨具找不到的情况,有了这份管理法,正好能解决这些问题。苏晴也凑过来,看着系统界面上的管理法内容,笑着说:“凌家的老法子,放到现在也好用!咱们得赶紧整理成‘小馆运营手册’,以后不管多忙,都不会乱了!”
热闹的周年庆一直持续到傍晚。食客们陆续离开时,都不忘跟凌姝说 “下次再来”,张叔走之前,还特意叮嘱:“要是赵磊再搞事,你别扛着,跟我们说,我们老伙计们都帮你!”
送走最后一位食客,凌姝收拾好小院,坐在石凳上,看着海棠树的新叶在夕阳下泛着光。她摸了摸口袋里的 u 盘 —— 里面存着凌家冤案的证据,原本想在周年庆公开,却觉得此刻的温暖更重要。或许,等小馆更稳一些,等更多人了解了 “膳心” 的意义,再公开真相,才能让更多人明白,凌家的冤屈,不仅是家族的事,更是对 “诚信传承” 的守护。
就在这时,手机突然震动了一下,是沈慕言发来的消息:“赵记餐饮最近在调整菜单,新增了‘古法梅花糕’,宣传语跟你家的几乎一样,估计是想模仿你的甜品线。你多留意,他们可能还会在食材上动手脚,比如用劣质豆沙冒充古法豆沙。”
凌姝看着消息,心里的警惕又提了起来 —— 赵磊果然没放弃,从供应链到菜品,他一直在想方设法打压小馆。但这一次,凌姝没有慌 —— 她有凌家的管理法,有老食客的支持,有 “膳心” 的底气。她站起身,拍了拍身上的灰尘,看着堂屋墙上 “膳心传情” 的书法,心里暗暗决定:接下来,不仅要做好小馆的运营,还要尽快整理好冤案证据,在最合适的时机,还凌家一个清白,让赵磊的阴谋彻底落空。
夜色渐浓,小院的灯笼亮了起来,暖黄的光映在卤料包的 “凌” 字印章上,像是在无声地诉说着传承的力量。知味小馆的故事,还在继续,而属于它的下一段旅程,即将在 “凌家祖传厨房管理法” 的助力下,更加坚定地展开。