第411章 书房筹谋·茶香萦绕展宏图（4）（2/2）

红茶的流程则围绕着“萎凋-揉捻-发酵-干燥”的核心工艺展开，注明了发酵所需的温度、湿度和时间判断标准（叶片红变、散发花果香）。

至于普洱茶（生茶），我指出其杀青温度较绿茶为低，以保留部分酶活性利于后期转化，干燥采用“晒青”方式，最后可压制成型，在干燥通风环境下自然陈化。

当我终于停下笔，窗外早已是夜色深沉，星河低垂。书案上，墨迹未干的纸张摞起了厚厚一叠。从总体规划到时间轴，从产量估算到农事历，再到详细的制茶工艺，一套关于这五十亩茶园的、从无到有、从种植到加工的完整蓝图，已然在我笔下初步成形。

我揉了揉发胀的太阳穴，嘴角却忍不住微微上扬。这是一种创造的快感，一种将脑海中的构想，一步步落实为可执行方案的充实感。这片茶园，将不仅仅产出茶叶，更将产出经验、产出模式、产出未来可能复制到其他产业的信心。

烛火噼啪轻响，将我的影子投在身后的书架上，显得孤单却坚定。我知道，这仅仅是个开始。茶园的规划有了，但庄子上其他需要改造的地方还多着呢：破旧的畜禽棚舍、简陋的仓库、庄户们居住的环境……还有最根本的——人员的管理与组织。

我将那叠写满茶园规划的纸张仔细收拢，边缘对齐，指腹抚过略微凸起的墨迹，心中那份因创造而生的微热渐渐沉淀为踏实的期待。烛火摇曳，映得书房内光影幢幢，窗外夜色已浓得化不开，远处偶尔传来一两声犬吠，更衬得宅院静谧。我起身活动了一下因久坐而有些僵硬的肩颈，骨头发出轻微的脆响。是该休息了，明日还有更多更杂的事等着。