第82章 雪花牛肉炒胜瓜（1/2）

推开公寓门，一只橘白相间的小猫崽就“喵呜”一声扑了过来，围着乐瑶的脚边打转。但一看见家驹，小家伙立刻转移目标，轻盈地跳起来，准确落在家驹肩膀上。

“喂，咪咪，你使唔使咁偏心呀？”乐瑶假装生气地瞪着猫，“边个日日喂你食饭?？”

名叫咪咪的小猫完全不理会她的抗议，用脑袋蹭着家驹的下巴，发出满足的呼噜声。

家驹笑着把猫抱下来，轻轻挠它的下巴：“咪咪今日乖唔乖呀？”

“乖咩呀，今朝打烂我个玻璃杯。”乐瑶一边换鞋一边告状，“就系你宠坏佢。”

家驹抱着猫走进客厅，公寓不大但布置得很温馨。墙上挂着几幅抽象画，角落有把吉他靠在那里，书架上的书和唱片整齐排列。最显眼的是窗边的一排绿植，在夕阳下泛着温暖的绿光。

“去沙发度休息下啦，”乐瑶推着家驹的肩膀，“整咗一日你都攰啦，等我煮饭。”

“使唔使帮手？”家驹虽然这么问，但已经被咪咪缠着倒在沙发上。小猫立刻在他腿上找了个舒服的位置盘成一团。

“免啦，你同咪咪玩就得。”乐瑶系上围裙，走进开放式的小厨房，“今晚食简单啲，雪花牛肉炒苦瓜，炖个汤，炒个菜。”

家驹在沙发上调整姿势，波子不满意地“喵”了一声，他只好保持不动：“苦瓜呀？可唔可以唔要苦瓜...”

“唔得！”乐瑶从冰箱里拿出食材，头也不回，“你最近成日熬夜，要清下热。苦瓜清热明目，对你好。”

家驹无奈地叹气，手指轻挠咪咪的耳后：“听到未？haylee姐姐几恶。”

乐瑶回头瞪他一眼，却忍不住笑了。她开始准备食材，动作熟练流畅。

先把乌鸡洗净，冷水下锅焯水。水滚时撇去浮沫，捞出鸡肉用温水冲洗干净。重新起锅，加入清水、几片西洋参、淮山片和焯好的乌鸡，大火烧开后转小火慢炖。

“要炖几耐？”家驹在客厅问，波子已经在他腿上睡着了。

“一个钟左右啦。”乐瑶一边回答一边处理苦瓜。她把苦瓜剖开，用勺子仔细刮去白色的瓤：“咁样处理过就冇咁苦，你试过就知好食。”

家驹抱着猫走到厨房边，靠在柜子上看她忙碌：“你真系好似我妈，成日话呢样好个样好。”

“咩话似你妈呀！我后生过你?！”乐瑶佯怒，举起手里的苦瓜作势要扔他。

家驹笑着后退：“讲笑啫，haylee姐姐永远十八岁。”

乐瑶这才满意地继续手上的工作。她把苦瓜切成均匀的薄片，撒上少许盐腌制。接着处理雪花牛肉，漂亮的油花在灯光下泛着大理石般的光泽。她将牛肉逆纹切成薄片，用生抽、料酒、少许糖和淀粉抓匀，最后淋上一点油锁住水分。

炖汤的锅里已经开始飘出香气，西洋参特有的甘苦味混着鸡肉的鲜香，慢慢充满整个空间。

“好香呀。”家驹深吸一口气，咪咪也被香味吸引，从他怀里跳下来，蹲在脚边好奇地张望。

“未得呀，至少要炖多半个钟。”乐瑶看看钟，“你饿唔饿？我整啲小食俾你先？”

家驹摇头：“唔使啦，等你一齐食。”他乐瑶身边，“其实我可以帮手炒菜?。”

“得啦得啦，知道你叻。”乐瑶推他出去，“但系我钟意煮饭俾人食，你出去睇电视啦。”

家驹抱着小猫倒在沙发上，柔软的海绵垫子轻轻下陷。小猫在他怀里找了个舒服的姿势，喉咙里发出满足的呼噜声，像一台迷你发动机。

“你呀，真系识享受。”家驹轻轻挠着波子的下巴，眼睛却不自觉地飘向厨房。

乐瑶正在处理乌鸡，背对着他。她今天扎了个低马尾，几缕碎发从耳后滑落，随着她的动作轻轻晃动。夕阳从厨房窗户斜射进来，在她身上镀了一层金色的光边。

家驹的目光变得温柔。

他看着她利落地将乌鸡焯水、撇去浮沫，动作熟练得像在跳一支熟悉的舞蹈。围裙的带子在腰间系成蝴蝶结，勾勒出她纤细的腰身。当她弯腰从橱柜里拿出炖锅时，马尾辫滑到一侧肩上，露出白皙的后颈。

小猫似乎感觉到主人的分心，用爪子轻轻拍了拍家驹的手。家驹低头笑了笑，继续抚摸小猫，但目光很快又回到乐瑶身上。

乐瑶开始切苦瓜。她微微低头，睫毛在脸颊上投下小小的阴影。家驹注意到她切菜时很专注，嘴唇不自觉地微微抿起——这是她全神贯注时的小习惯。一片片苦瓜从刀下均匀地滑出，在砧板上排成整齐的队列。

家驹的眼神里有什么东西在流动，像夏日午后溪水底的光影，温柔而深邃。

乐瑶转身打开袋子取牛肉时，两人的目光短暂相遇。家驹没有移开视线，而是对她笑了笑。乐瑶愣了半秒，随即也回以微笑，那笑容里有种家常的温暖，像炖汤时慢慢升腾的蒸汽。

“睇咩呀？”她问，声音里带着笑意。

“睇你煮饭好得意。”家驹实话实说，“好似变魔术咁，几样嘢就变出一枱餸。”

“咩魔术呀，系基本功啫。”乐瑶转过身继续处理牛肉，但家驹注意到她的耳尖微微泛红。