第949章 《雪地里的冰糖葫芦小铺》949(1/2)
北风裹着雪片掠过松林时,小鹿茸茸正用蹄子扒开积雪,寻找藏在底下的冬青果。它的角上还挂着去年的红绸带,那是山脚下的老婆婆给系的——每年第一场雪落,老婆婆就会搬着藤椅坐在屋檐下,看茸茸从林子里跑出来,嘴里叼着沾着霜的野果。
可今年的雪下得太急,茸茸在松林里转了三圈,只找到几颗冻硬的山枣。它缩了缩脖子,往山脚下望去,却没看见熟悉的藤椅。老婆婆的小木屋烟囱不冒烟,窗棂上的红灯笼也歪歪斜斜地挂着,像只耷拉着耳朵的兔子。
茸茸踩着积雪跑到木屋前,用鼻子顶了顶木门。门“吱呀”一声开了,屋里飘出淡淡的药味。老婆婆正躺在床上,盖着厚厚的棉被,咳嗽声像破旧的风箱。“茸茸来啦?”老婆婆眯起眼睛笑,手指冻得通红,“今年做不了冰糖葫芦了,手不听使唤啦。”
桌上的铜锅里,冰糖还结着块,旁边放着串没穿完的山楂——去年这个时候,茸茸总蹲在灶台边,看老婆婆把山楂串成串,裹上熬得金灿灿的糖浆,咬一口能甜到尾巴尖。那些糖葫芦除了给茸茸留一串最大的,其余的都要送给雪地里的小动物:给松鼠串上松籽,给兔子串上胡萝卜,给刺猬串上野栗子。
“我帮您做吧。”茸茸用蹄子指了指铜锅,又指了指自己的角。它记得老婆婆说过,熬冰糖要小火慢煮,搅的时候得顺着一个方向,不然糖浆会发苦。
老婆婆摇摇头:“你没有手呀。”茸茸却已经用嘴叼起木勺,笨拙地往灶膛里添柴。火星子跳出来,映得它的眼睛亮晶晶的。老婆婆叹口气,只好教它:“先把冰糖敲碎,放进锅里加温水,火不能太旺……”
茸茸用蹄子把冰糖踩碎,叼着勺子放进锅里。水开了,冰糖慢慢化了,咕嘟咕嘟冒起小泡。它正想搅,却听见窗外传来“扑棱”声——一只麻雀歪在雪地里,翅膀上沾着冰碴,嘴里还叼着颗冻僵的麦粒。
“是雪太大,把它冻住了。”老婆婆说。茸茸赶紧跑出去,用身体挡住风雪,把麻雀护在怀里。等麻雀缓过来,它啾啾叫着,用翅膀指了指后山——那里的山楂树被雪压弯了枝,红果在雪地里像撒了把红宝石。
茸茸跑到后山,用角小心翼翼地拨开树枝,让山楂掉进铺在雪地上的布袋里。麻雀在旁边飞着,帮它啄掉沾在山楂上的雪。等布袋装满时,茸茸的角上结了层薄冰,可心里热乎乎的——它想起去年,老婆婆就是踩着这样的雪,背着筐去摘山楂的。
回到屋里,茸茸学着老婆婆的样子,用嘴叼着竹签,把山楂串成串。有的串歪歪扭扭,有的山楂掉了又捡起来,沾了满身的雪。这时,门又被推开了,小松鼠抱着松籽站在门口,尾巴上的雪簌簌往下掉:“婆婆,我来换糖葫芦啦,今年的松籽特别饱满。”
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