第222章 为何会心痛呢?(1/2)
老人院子里的事情,苏南一概不知,这会儿的她正打量着满院子红扑扑的辣椒,笑的见牙不见眼!
红的好,红的妙啊!
红红火火,银子才能来的快!
这些宝贝可都是苏南明年的‘启动资金’,第一茬辣椒已经基本上红透了,苏南打算将这些红辣椒都一一摘下来晒干,里面的籽都留存起来,明年当做种子。
外面那层壳也不能浪费,扔进灶孔,稍微烧一烧,冷却后扔进石臼里舂几下,那股子胡辣椒的味儿能飞出老远!
苏南迫不及待的翻出家里的泡酸笋,让厨房的婆子给洗净,切成细细的笋丝,将胡辣椒面撒了一点上去,佐料则是切的细细的姜和蒜末,还有盐。
想了想,老夫人每日吃的折耳根那么清淡,怕是嘴巴都淡出鸟了。
苏南便想着给老夫人换个吃法,胡辣椒折耳根酸菜,即开胃,又能极大的发挥折耳根的消炎止痈功能。
盛夏时节的折耳根已经很老了,苏南只选取靠近地面比较嫩的部位,掐了一小节用来凉拌。
酸菜则是去年王大娘折的菜苔,被苏南随意扔坛子里和酸笋一起发酵,这会儿捞出来,一股浓浓的泡菜味扑面而来。
光是闻着这股子酸味,苏南的口水便已经抑制不住的不断往外冒。
嘱咐婆子将酸菜洗的干干净净,随后切丝控干水分。
最后扔进清水里浸泡一刻钟左右,泡菜那股臭味便没有了,只剩下满满的发酵的清香味儿。
调味很简单,和酸笋一样,不外乎就是加蒜末、姜末、盐和糊辣椒,拌匀静置一会儿,让调料充分入味,还可以进一步中和泡菜的异味,一盘酸辣爽口的胡辣椒折耳根酸菜便可食用啦。(在现代有条件的话,加一滴香油,更香!夏日下饭神器!)
苏南端着折耳根,脚步轻快的往老人院子里走去,这两天老夫人都很少出来散心,苏南也忙着弄她的辣椒籽,并没有腾出手去施针。
因此,苏南今天特意带着小宝去看望一下,可是出了什么事?
她可是答应了顾韫,要把老人当自己的亲祖母看待的,可不能食言。
院子里静悄悄的,苏南推门的声音是那么的突兀。
“祖母,我和小宝来看你啦!”
苏南自来熟的喊道。
老夫人的房门这才从里被打开,露出老人那憔悴的容颜。
苏南顿时惊了一跳,这才短短几日时间,怎么这精气神反倒和刚来时差不多,她这好不容易给补起来的气血跑哪儿去了?
苏南赶紧将小宝放在床上,任由这小子在床上爬来爬去。
然后快速搭上老人的手腕,一脸严肃的细细把起脉搏来。
“祖母,为何您会显示心脉受损?可是有什么伤心事?”
“您的身体可禁不住如此折腾,凡事都要往前看,可不能这样糟蹋自己啊!”
“若是顾韫知道您老人家如此不在乎自己的身体,定会以为我苛待了您,我可和他交不了差哦。”
苏南破天荒的开起了玩笑,本意是想逗老人笑一笑,可谁知,老人的眼眶突的就红了起来。
手也快速的抽了回去,随后扭过脑袋,不让苏南看见自己的狼狈样。
苏南满心疑惑,这是怎么回事?
这可是顾韫的祖母,在这云崖城,说她是老佛爷一般的存在也不为过,怎会有如此失态的时候?
苏南迷茫的看向旁边的琉璃,见琉璃也是一副如丧考妣的模样,避开了她的的眼神,苏南心里咯噔一声。
一种不好的想法瞬间传遍全身。
能让两人都是这副样子的人,只能是顾韫了。。。
算了算日子,苏南和顾韫自上次见面,已经快一个月了,之后便再也没有他的任何消息。
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