第247章 蕨根（2/2）

苏南摇了摇头，无奈的走了过去，今儿她是典型的杀鸡用牛刀啊~~~

人多力量大，这还没到晚饭时辰，苏南看着木桶底部那浅浅的一层白色的东西，激动的用手指扣了一点在手上捏了捏，滑滑的，白嫩嫩的，不用说，这蕨根粉铁定成功啦！

“大家伙儿等着，今晚我就给大家弄一个蕨粑尝尝，这东西满山遍野都是，还抗饿，明天就可以全部出动去挖蕨根啦！”

苏南的话一出，人群瞬间炸了锅，原本担忧粮食不够的众人，心里都微微松了口气，谢天谢地啊！

这下子至少不必日日担忧吃了上顿没下顿，个个儿都满眼星星眼的看着苏南，仿佛在看救世主一般。

“南南姑娘，你真是神了！”

“对啊，我活了这么多年，这还第一次知道这什么蕨根居然能吃！而且这东西贱的很，有一处便能发现一坡，这下大家伙的肚子总算能填一填了。”

苏南看着大家伙这些日子以来，第一次露出真心的笑容，不再是每日愁眉苦脸的样子，心里一股暖流滑过，算是没有白费她的一番心思。

不管条件再怎么艰苦，只要心里有希望，日子便不再是一潭死水，这样不管到了哪儿，都能扎根。

苏南抿着嘴巴，嘴角的弧度也一直没停，一边教着月娥姐如何制作蕨粑，一边洗着腊肉，今晚的大餐就是蕨粑炒腊肉啦。

此外，苏南还专门蒸了一点蕨粑，里面混了一点点煮熟的米饭，揉成拳头大小，上锅蒸熟，拿出来便是一个个晶莹剔透还泛着清香味道的蕨粑啦。

这种蕨粑可以炒菜，也可以直接蘸白糖，或者口味重的人直接切成片，蘸蘸水吃也是极美味的。

不过苏南还是喜欢什么都不加，刚出锅就拿了一个蕨粑，趁着热气，一口咬下，顿时，一股野菜独有的清香味道在她嘴里蔓延开来。

趁着热气吃，蕨粑还不是很硬，咬在嘴巴里，q 弹 q 弹的感觉，像是现代的 qq 糖一般，但没有那么硬。

好吃！

这是苏南的第一印象！

待苏南吃完手里的蕨粑，再去锅里看时，满满一甑子的蕨粑早就被众人分食得一干二净。

苏南看了看大家伙儿的反应，个个儿和她刚才的状态无二，你咬一口，我扯一块，一个拳头大小的蕨粑就那么被众人给分完了。

最香的还是油煎蕨粑，这是苏南在电视里看到的方法。

热锅冷油，慢慢将锅润透，随后将混合成泥状的蕨根粉倒进锅里，不断搅拌翻转，直到蕨根粉熟透，再继续煎，等肉眼可见蕨粑两面金黄，散发出锅巴特有的焦香气味时，油煎蕨粑便好了！

众人早就眼巴巴的盯着了，见此，苏南只好拿出刀将蕨粑切成薄薄的小片状，一人分两块，两下便分完了！

苏南看着空空如也的锅，目瞪口呆。

大家是饿了吧？肯定是的！

这蕨粑第一次吃还行，多吃一会儿苏南便觉得有点太淡味儿了。

但大家伙儿好像吃的还挺满足的样子，苏南有点搞不懂了。

不过能找到吃的就已经很不错啦～苏南很满意！