第78章 画饼(1/2)
没了搅屎棍在,众人这才围上前,听苏南的安排。
“大柱哥,现在增加了腊肉的制作,柴火的需求量大增,还要再囤一些,以备大雪封山没柴可烧。”
“所以你这段时间的任务很重,要带着二肥他们囤满整个冬天需要的柴火量,在大雪封山前就要将所有柴火弄下山。”
“云姐姐,这段时间你就负责豆芽和韭菜的浇水以及添加柴火保持温度。”
“大伯母,你和王婆婆几人就和我们先学习怎么阉腊肉和熏腊肉,等学会了,你还要负责监督大家,你是我们整个团队的监督员!”
苏南淡定的给每人安排好了活。
“监督员?什么是监督员啊?”
崔红梅一脸的疑惑,腌腊肉自己懂,跟着做就行了,监督员是个什么鬼?
“咳,就是负责检查腌的腊肉咸不咸?烟熏的时候有没有熏过头,或者没熏到位的这个意思。”
战术性咳嗽,苏南不好意思的解释道。
“就这啊?那行,没问题。”
崔红梅还以为干啥呢?这不和种庄稼撒种后,专门再检查一遍有没有漏掉一样嘛!
安排妥当,苏南就等着余有华和二肥了。
这俩人大早上就被王大娘安排去县城买肉,整整三十两银子,若不是苏南买了牛,就凭这俩人那点体力,怕是要多跑几趟才能拉完。
趁着肉还没到,苏南随便刨了几口早餐,就带着众人开始挑选豆子准备下一波的豆芽。
天气越冷,福东来的生意反而越好,估计家里的萝卜白菜啥的都吃腻了吧。
快中午的时候,门外传来了牛车嘎吱嘎吱的声响。
王大柱赶紧开门,将一大车的肉都卸在了院子里。
一头猪一至二两银子,苏南这整整三十两,差不多十五头猪的量,不过她只要肥瘦相间的肉,稍微贵一些,所以也有六七百斤。
一辆牛车还拉不完,幸亏店家看他俩买得多,免费帮忙送了一趟,不然两人还得再去一次。
王二肥擦了擦脸上的汗水,整张脸兴奋的直冒热气。
“南妹妹,你没见街上那些人看我俩的神情,简直就和看财神爷差不多!”
“我俩差不多把整个县城的十几家肉铺都跑遍了,才凑齐了这么些肉,那些店家都快要把我们供起来了!”
“还让我们下次提前打招呼,他们直接送上门!”
苏南闻言,开心的笑了笑。
“辛苦二肥哥了,他们能帮忙送上门当然是最好,下次就不用你们那么累啦!”
“感觉进屋喝完茶缓缓,这一冷一热的小心感冒。”
王大娘带着一群人忙着收拾院子里的肉,苏南则带着王二肥进了堂屋。
“二肥哥,咋样?”
刚刚院子里人多,苏南不好意思太张扬,忍着没问。
这会儿倒是迫不及待的凑到王二肥面前一脸期待的看着他俩。
“南妹妹,你真是神了!我刚把你昨天取下来的腊肉交给掌柜的,洛公子闻着声音就走了出来,问我这些菜的做法。”
“我按照你教我的一一给那些大厨说了一遍,洛公子尝了味道,立马就要我们开始送货。”
“还是和豆芽韭菜一样,两天一送,先送五十斤试试效果,后续再调整数量,这是定金。”
说完,余有华和王二肥各自从胸口小心翼翼的掏出两个十两的银锭子,递了过来。
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