第221章 做腊肠,再遇刺,清音受伤(1/2)
清音安排几个作坊的娘子们全部赶做棉衣,还有烧烤店的娘子们也帮忙做棉衣,还有几个绣房的绣娘们全部赶工。
期间清音又想到了腊肠,可以做多一些腊肠带去北境,给将士们加多一个肉莱。
清音又风风火火的安排叶文去收购猪肉,运去稻香庄,她亲自去教庄户们制作腊肠。
在南悦府停留的时间有限,清音忙的脚不沾地。
曾子轩和曾子墨也在积极的准备粮草和药材。
他和秦将军商量后,只能飞鸽传书给曾子轩,让他们先安排送去北境。
稻香庄。
叶文在外面买了五十头大肥猪,都是刚杀好的,又跟稻香庄的庄户们买了三十头。
清音一来就把庄户们指挥的团团转。
杀猪的杀猪,切肉的切肉,又安排专人把小肠洗干净。
做腊肠还要把肉切碎,也不用切的太碎,考虑到将士们缺油水,肥肉和瘦肉差不多一半一半来切碎,吃起来油水就很足。
另外做了一些瘦肉多的腊肠自己要吃的,用不同颜色的绳子绑住两头区分开。
清音亲自来调配调料,做成麻辣味的,当然辣只是微辣而已。
自己吃的,则做成了两种口味,微辣的和不辣的。
然后让专人把调料和剁碎的肉搅拌均匀。
再把肉碎装进小肠里,装紧实了。
然后二十公分左右长度就扎一下,再把两头用绳子绑紧,挂起来吹干。
明天再用松树枝烧起来烤一下,就行了。
猪头,猪脚和大肠全部收拾干净后,清音配了卤料包,教他们全部卤熟起来,香味飘荡到很远,大家都忍不住吞口水。
猪肚洗干净后,和排骨全部收入空间。
本来还想做些腊肉的,但是时间来不及,没办法等了。
所有的庄户都来帮忙,还忙了三天。
清音留了一些猪头和肥肠,让庄头去分给大家。
其它的全部装上车,然后清音悄悄的收到了空间里,带着心腹们匆匆忙忙的赶回总督府。
叶飞进来汇报道,“四少奶奶,在大家的共同努力下,已经做好了一万件棉衣了。”
“好,不错,让她们继续赶做棉衣。叶飞,这次你留在南悦府,帮我盯着他们做棉衣,等我们到北境后,有任何变动会飞鸽传书给你们的。”
“好的,四少奶奶。”本来叶飞也要跟着一起去边境的,既然四少奶奶这样安排了,他就只能听命。
晚上曾子轩回到听云居,“音音,粮草和药材准备的差不多了,后天就出发。”
“好。”只有一天的时间了,明天还要去夏河那里把做好的药全部收进空间。
唉,她也太不容易了。
还有这次回来后,她发现几个丫头满面含春,应该是这段时间他们的感情突飞猛进了,看来这次北境的事情解决后,回来就要先给他们办喜事了。
昨天还听见春草跟夏雨在那里嘀咕,好像是说叶文和月琪也对上眼了。
本章未完,点击下一页继续阅读。