第187章 忙的脚不沾地（2/2）

林眠眠正站在灶台前，挽着衣袖，手里握着长柄锅铲翻拌着什么。

“眠眠，我给你帮忙”。

“来的正好”。

林眠眠回头一笑，“先把凉菜分盘端出去，我刚拌好的”。

案板上摆着两个大陶盆，一盆是葱丝，莴笋丝，胡萝卜丝拌的三丝，淋着凉拌汁和少许香油。

另一盆是泡发好的木耳和黄瓜，焯过水后挤干水分，拌上蒜末和盐，清爽可口。

周诚撸起袖子，“好，我来装盘”。

他拿起六个大瓷盘，挨个舀菜分装，把每盘都码得整齐。

翠花婶子这时也进了灶房，手里拎着刚掉地上又洗好的茼蒿。

“眠眠，我冲了好几遍，保证一点都不埋汰”。

翠花婶子见周诚也在灶房，还认真分菜，又笑着打趣。

“诚小子倒是疼媳妇，哪有男人进灶房帮忙的，我家那口子，只会在外面喝闲酒”。

周诚有些不好意思。

“搭把手应该的”。

林眠眠一边往锅里添菜籽油，一边笑。

“婶子别笑话他了，您帮我把茼蒿切了吧，我炸完东西就炒”。

油锅里的油渐渐热起来，冒出细密的油泡。

林眠眠先把花生米倒进锅里，静静的看着白色的花生米渐渐变成金黄。

“周诚，帮我看着点花生米，勤翻着，别炸糊了”。

她转身拿起泡软的粉条，准备剪成小段，和菠菜一起炸春卷。

周诚在一旁盯着花生米，趁着空档再看林眠眠几眼。

等花生米炸好捞出后立刻捞了出来，撒上细盐。

“眠眠，花生米行了”。

“好”。

“这炸春卷可是好东西，嚼着香，孩子们指定爱吃”。

翠花婶子一边切茼蒿一边说，“眠眠你这手艺，寻常的姑娘就算会做饭也到不了你这样的”。

看着就是熟手啊。

“婶子，哪有那么厉害，就是在家做惯了”。

凉菜端出去摆上桌，大伙都没动筷子，依旧热热闹闹地唠着。

刘二叔指着凉拌三丝，跟旁边的老张叔说。

“你看这菜，切得细溜，青莴笋，红胡萝卜，白葱丝，得劲”。

老张叔点点头，想着一会得配着这个菜喝点。

林眠眠不由得感慨，幸亏盖房子的时候就考虑过了，灶房一个锅不够，特意弄了两个灶台。

一大锅母鸡汤早就炖上了。

周诚蹲在灶膛前，添了一大把干柴。

林眠眠则转身准备做鸡蛋羹，拿出一篮子鸡蛋，分别打进六个大碗里，用筷子快速搅打。

“周诚，帮我舀点温水过来，要温的，不要太烫”。

周诚舀了半瓢温水递过去，林眠眠一边加水一边搅拌。

她搅了一会儿，用勺子撇去表面的浮沫，然后盖上一个干净的布巾。

这样蒸出来的蛋羹光滑细腻，没有蜂窝。

翠花婶子见林眠眠忙得脚不沾地，主动说。

“眠眠，你歇口气，我来切蒜苗，等会儿炒蒜苗”。