第265章 是染色的吧（1/2）

这上面也没着火啊。

倒是有锅。

林眠眠早料到会有人疑问，笑着解释。

“这火锅鸡看着像炖鸡，实则大有不同，咱是先把鸡块用热油煎出香味，裹上秘制酱炒透，再用鸡骨高汤焖煮”。

“吃着是酱香带鲜，肉质嫩而不柴，关键是这汤汁，拌面条，泡馍馍都绝了，还能在锅里热乎着加水继续烫菜，所以叫火锅鸡”。

林眠眠一边说，一边用锅铲挑起一块鸡肉。

红亮的酱料配合的顺着鸡块往下滴，看着真是香。

“80文一份可不便宜啊，够买小半只活鸡了”。

“就是，虽说名字新鲜，但这价钱着实不低，万一不好吃可就亏了”。

旁边人跟着附和，大多是观望的态度。

林眠眠不慌不忙，从竹篮里拿出几个干净的小瓷碟，盛了几块鸡肉和青菜，递到最前面几个人手里。

“好不好吃，尝过就知道，今天第一次摆摊，就是想让大家尝尝鲜，不好吃分文不取”。

有人率先接过小瓷碟，吹了吹热气，小心翼翼夹起一块鸡肉塞进嘴里。

肉质入口的瞬间，他眼底闪过一丝惊艳。

炖得软烂却不柴，轻轻一抿就脱骨。

连带着吸饱汤汁的青菜，都带着鲜灵的滋味，这味道好。

只不过他是个性子内敛的人，即便觉得好吃，也没大声吆喝，只是默默点了点头。

又夹起一块青菜，嘴角不自觉的往上扬了扬。

可这表情，早已被周围观望的人看在眼里。

“看他那样子，肯定是好吃”。

有人小声嘀咕着。

人群里，一个穿着青布衣裳的中年汉子率先笑了起来。

“大妹子，给我来一份吧，我看这名字新鲜，味道瞧着也不赖，正好带回家给婆娘孩子尝尝鲜”。

这要是去大酒楼三个人吃一个菜，人家不愿意招待不说，这份量还没有这里的多。

在这里买合适。

林眠眠刚应下，汉子又挠了挠头。

“就是我没带家伙事儿，这玩意儿能拿回家去吃不，凉了会不会就不好吃了”。

“大哥您放心”。

林眠眠拍了拍手，笑着从竹篮里拎出一个厚实的芦苇草包。

“我早就准备好了，这草包是特意选的厚实芦苇叶编的，不透油不漏汤”。

“您装着带回家，路上凉不了多少，就算凉了，上锅热一热，滋味照样好吃”。

说着，她手脚麻利的从铁锅里舀出满满一碗火锅鸡。

底下铺着翠绿的青菜，上面码着鸡块。

然后把芦苇草包用绳子系紧。

“您拿好，沉甸甸的都是实在货，回家趁热吃，不够吃就提前烫点菜，和鸡肉一块热热吃，或者把鸡肉吃完了，加点水直接把菜放在里面烫”。

汉子接过草包，掂量着份量，满意的笑了。

“大妹子真是实在，80文花得值，好吃下次还来你这儿买”。

卖出去一份后，林眠眠立刻着手做下一份，这一次多放了鸡肉，争取一锅多出几份。

人群里有人笑着问。

“妹子，小伙子，你们俩这打包的草包都是一个样式的，看着还挺别致，你们是一家子吧”。

这话一出，周围不少人都好奇的看向两人。

周诚抬起了头，有些不好意思的笑了笑。