第281章 雇人收拾泡菜（2/2）

周诚直起身，笑着应道。

“放心吧，擦了三遍了，保证干爽”。

说林眠眠先把竹筛里的豇豆拎起来。

“咱们把豇豆分成小段，每段差不多三寸长就行，太长了腌的时候不容易入味”。

周老太拿起剪刀，手指捏着豇豆，动作麻利的剪了起来。

林眠眠拿起粗盐罐，往陶缸底部撒了薄薄一层盐。

先铺层盐打底，能防止豇豆沉底后闷坏。

撒完盐，她接过周老太递来的豇豆段，一把把铺进陶缸里，铺得均匀平整。

接着，她拿起蒜片和姜丝，均匀地撒在豇豆上，又抓了一把干辣椒捏碎，撒在上面，辛辣的香气瞬间弥漫开来。

林眠眠又用干净的筷子轻轻搅动了几下，让它们充分融合。

“周诚，你来倒醋吧”。

林眠眠放下筷子后，周诚拎过一旁的醋，顺着豇豆的缝隙往下渗。

听林眠眠的话，直到液面没过最上层的豇豆，才稳稳放下醋坛。

醋也没了，上次买了一大桶，也该再去添了。

周诚又取来一块干净的石头，仔细擦去表面浮尘，盖上盖子，轻轻压在上面。

一切做好之后，三人收拾好院子里的工具，夜色也已经深了。

周老太揉了揉蹲得发麻的腿，笑着说。

“忙活了这阵子，也累了，咱进屋歇着吧，明日还得早起去镇上”。

林眠眠扶着周老太往屋里走，还叮嘱明天别做早饭，起来的太早休息不够。

第二日林眠眠轻手轻脚的起了床。

特意没去叫醒周老太，想着老人家难得跟着一起出摊，得多歇会儿。

独自到灶房烧了壶热水，简单洗漱后，才去叫周诚。

周诚揉着眼睛出来，见林眠眠早已收拾妥当，笑着问。

“娘没起来呢？”。

“嗯，娘年纪大了，让她多睡会儿，咱们收拾完再叫她，一会到镇上咱买肉包子当早饭，省得娘忙活”。

林眠眠说着，帮周诚递过外衣。

两人轻手轻脚地收拾好出摊要用的家伙什，刚把东西搬上牛车，周老太便披着外衣走了出来。

“你们俩咋不叫我，我还想着帮你们拾掇拾掇呢”。

“娘，您歇着就好，啥活儿都不用您干”。

林眠眠上前扶住周老太。

“咱这就去镇上，到了让周诚买热乎的肉包子”。

周老太笑着点了点头，检查了一遍要拿的东西没缺后，就坐上牛车。

周诚扬鞭喝一声，牛车驶出院子，朝着镇上的方向而去。

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到了镇上，天刚亮透，街边的摊位渐渐热闹起来。

周诚先把牛车停在摊位旁，包子铺就在旁边。

“娘，眠眠，你们在这儿等着，我去买肉包子，刚出锅的最香”。

周老太兴奋的握着自己的手，四处张望着。

不多时，周诚拿着热气腾腾的肉包子回来，递到周老太和林眠眠手里。

“你们先吃，垫垫肚子，我把东西收拾下来”。