第42章 滑肠草（1/2）

镇上的事情，林眠眠都一无所知。

这两日在家里歇着，张小梅处处干活，也让她轻松了。

躺着躺着，目光从破旧的窗户投到对面的山上。

“这么大的山，里面的好东西肯定也很多……”。

她猛地站起身，抄起墙角的小锄头就往外跑。

“娘，我去山上挖点芥菜”。

周老太在屋里缝着补丁，听见动静叮嘱着。

“早去早回，别往深了走！”。

“知道啦！”。

林眠眠挎着竹篮，活像只刚出笼的小雀儿，东瞅瞅西瞧瞧。

“哎呀，大自然的空气就是舒服”。

嫩黄的花萼裹着新叶，她蹲下来扒拉两下。

“这玩意儿焯水凉拌可是清热的好东西，就是上次卖过荠菜了！”。

说着略有遗憾的摇摇头，又瞥见坡上一丛紫色的地丁。

“好看是好看，味儿太苦，不爱吃”。

她晃悠到溪边，忽然被脚边一丛油绿的东西绊了下。

低头一瞧，那草茎细细的，顶着巴掌大的阔叶，叶片边缘带着波浪似的小锯齿，摸上去滑溜溜的。

“哎？”。

她扒拉着周围的土，发现这草一丛丛长在石缝里，密密麻麻的，看着就肥嫩。

“菠菜！！！”。

林眠眠激动得差点蹦起来，伸手就薅了一把。

“捡到宝了！”。

她喜滋滋地把菠菜往竹篮里塞，边塞边嘀咕。

“凉拌，清炒，做饼，煮汤，做包子……”。

竹篮很快就装了小半筐，她还嫌不够，幸亏来的时候多备一根草绳。

林眠眠把草绳放在地上，又把菠菜铺在草绳的上面，拿绳子一捆，就行了。

走着走着，发现这东西遍地都是。

“这么好的东西没人要，简直暴殄天物！”。

她把菠菜装进竹篮，又在山上转悠了一圈。

“这是蒜吗，野蒜！”。

今天真是没白来！

只不过林眠眠竹篮子里面已经满满当当的了。

另一只手还拿着一捆菠菜，只能恋恋不舍的先回去。

她一路上心情特别好，哼着小曲就往回走。

“那个……诚哥媳妇”。

林眠眠哼着曲子就从周大牛身边路过了，也不是她故意的，她根本就没想到是在叫她。

“诚哥媳妇！”。

这次林眠眠停住了脚步，这么大声，想没听到都难，一下子就反应过来了可能是在叫自己。

“怎么了？”。

周大牛也是路过这边，看到林眠眠也不知怎的，刚刚突然叫住了她，一时间有些尴尬不知道说什么。

但是一低头看到她手里拿着的东西，再看她篮子里，人都吓到了。

“这不是滑肠草吗？你挖它做啥？”。

林眠眠有些懵，什么滑肠草，这是菠菜啊。

周大牛见林眠眠懵着没说话，急得伸手就要抢她手里的菠菜。

“这滑肠草去年周三叔挖回去煮了一大锅，全家上吐下泻了三天！快扔了”。

林眠眠赶紧把胳膊往后一缩，竹篮往腰后藏了藏，眉头也皱起来。

“大牛哥，这不是滑肠草，这叫菠菜，能吃的！我以前吃过好多次，从没拉过肚子”。

“啥菠菜滑肠草的，我在村里活了二十多年，这草我闭着眼都认得！”。

周大牛梗着脖子，黝黑的脸膛涨得发红，伸手又要抢。

甚至不管林眠眠把东西藏在了腰后，远远的看去，像是两个人抱在了一起。

林眠眠也很快意识到了这样不妥，两个人独自站在这，周大牛又这般的举动。

“别动，我的东西我自己做主”。

林眠眠往后退了两步，转身就走。

周大牛见她不听劝，急得直跺脚。

“这玩意儿有毒性，你要是不信，我现在就带你去找周三叔问！”。

说着还要追上去拉林眠眠的胳膊。

林眠眠被他缠得没了耐心，却又不想跟他吵。

他是好心，但是太认死理。

“谢谢你好意，我心里有数，真吃坏了也不怪你！”。

说完头也不回地往前走，只留周大牛站在原地，挠着后脑勺嘟囔。

“咋这么犟呢”。

林眠眠气呼呼地回到家，刚进门就把竹篮往灶台边一放。

周老太听见动静笑呵呵的走过来，这是刚看见菠菜，人就傻了。

“眠眠，你咋挖了这么多滑肠草回来，这东西可吃不得啊”。

林眠眠拿起一把菠菜，蹲在木盆边舀水冲洗。

“这东西能吃，他们说吃了拉肚子，是做法不对”。

她边说边把菠菜掐成小段。

“娘，您能帮我烧锅水吗？”。

周老太虽然不懂眠眠为啥弄这个，但还是听着她的话去拿柴火准备烧水。

林眠眠则是处理着手上的菠菜，把坏掉的还有根部掐掉，再洗干净。

什么滑肠草，这菠菜里有草酸，焯水就能把草酸去掉。

这里的人不太习惯焯水，肠胃弱点的吃了，可不是要拉了嘛。

水开后，林眠眠把菠菜哗啦一下倒进锅里，叶子很快就软下来。

她拿着木筷子翻搅了两下，又捞起一根尝了尝。

“嗯，差不多了”。

说着把焯好的菠菜捞进冷水盆里。