第388章 病重辞官（2/2）

到手就开始看制作原料

「花料：梅花、桃花、梨花、菜花或干花，研磨成极细粉；

饼皮：上等面粉、炼制过的猪油或芝麻油（起酥）、蜂蜜或饴糖（甜味）、山泉水；

增香：可加少许檀香或沉香木屑熏制，提升雅致。」

不好，她没有这些鲜花，也没有干花

叮~

系统声音一出，李舒辰抬头看去，上面正是她所需花料，甚至是磨好的极细粉，就连花汁它也有

好好好

在这等她呢

真是一卖再卖，卖了还卖

咬咬牙，买

又花了十两白银

幸好下面的配料她都有，不用再花钱购买

出门溜达一圈，两手买满，来到厨房开始制作

先把梅花粉和梅花汁与精细白面倒在一个盆里，充分混合后，分成两份

为什么要分成两份？

李舒辰也不知道，配方上是这样写的，她也就这样做

两份分好后，往其中一份倒入猪油

另一份倒入花汁、蜂蜜、水

揉

这是个好大的力气活

揉完这份油酥面，还要揉那面水油面

必须反复来回揉，不然这份不起酥，那份无油膜

做出来不好看，不好吃，她哭都没有地方哭

好不容易都揉好，又见配方上写着

「将水油面包裹油酥面，擀开折叠，重复数次，形成层次」

行行行，重复数次是吧，她有的是力气和手段

干！

半个时辰后

李舒辰直起腰，喘了口气，按照配方指示

将面团擀薄，用小花模压出形状，用极细的木签刻出花瓣细纹

增香就算了，寺里全是檀香，风味一样

随后送到烤炉烤制

娘嘞，她终于干完了，这下能好好歇一会了

“小姐，您放这儿的桃花粉、桃花汁、梨花粉、梨花汁、菜花粉、菜花汁还要用吗？不用的话，我先收起来了，食材没地放了”

初夏拎着花粉花汁问着李舒辰

李舒辰无语凝噎

妈妈呀，谁能告诉她为啥还有三份没做，这是要累发财她吗

伸手接过，咬牙接着干

揉面，擀面

擀面，揉面

太阳落山，她才把另外三份做好放到烤炉

王厨娘品尝着烤好的梅花小饼道

“好吃是好吃，但有些单调，若是能往里面再添些鲜花馅料，不仅口感层次丰富，形状也更贴切”

这不是就是鲜花饼吗？

那她花一百两白银买这个配方算什么？

算她蠢吗？

不过好在，还有安慰她的地方

后面三份陆续出炉，凑在一起十分好看

梅花深粉色

桃花浅粉色

梨花是白色

菜花淡黄色

精致又漂亮

李舒辰用指腹轻拿起一块，酥皮便簌簌落下

好酥，不枉她揉了半天

进嘴是猪油与麦子焙烤后的暖香，余韵是花的清甜

这样就很好，甜的极有分寸，再甜就要腻了

“小姐，老八在三宝殿等您”，葡萄道

“知道了”

李舒辰将手中花饼塞给葡萄，提裙上楼