第203章 知识疯狂入脑（2/2）

星网上的观众们一边疯狂发着“痛苦面具”表情包，一边在评论区“鬼哭狼嚎”，一个个恨不能当场“原地去世”，以此逃避这密集到让人窒息的鉴别知识。

而乔云屹压根没注意到弹幕的“惨状”，还在认真地给新拆封的野菜分类，准备开启下一轮“知识点轰炸”。

“整理好啦，咱们接着往下讲，这组可是和‘气味’挂钩的，鉴别起来多了个小窍门。”乔云屹将三个装着草本植物的透明盒摆成一排，指尖先落在最左侧的盒子上，“左手边这个，大家肯定不陌生，是薄荷，既能吃又能用。”

他轻轻捏起一片叶子凑到镜头前：“看它的叶片，是规整的卵形，边缘带着清晰的锯齿，摸起来质感脆嫩。再看茎部，是明显的四棱形，这可是薄荷的标志性特征之一。

最关键的是气味，大家凑近闻，全株都带着浓郁的薄荷香，提神醒脑。它的花是淡淡的紫色，藏在叶腋间，不仅能当调料做薄荷柠檬水、薄荷糖，入药还能缓解咽喉不适，用处特别多。”

接着，他移向中间的盒子：“中间这个叫留兰香，也是安全可食用的，经常被拿来和薄荷搞混。”

他对比着两片叶子：“留兰香的叶片更偏向披针形，比薄荷叶细长些，边缘的锯齿也浅很多，不仔细看几乎快要看不见。茎是清爽的绿色，气味比薄荷更清甜，没有那么冲的凉感。

它的花是白色或淡紫色，最常见的用途是做口香糖原料，咱们平时嚼的清新口气口香糖，很多都加了它的提取物。”

话锋一转，乔云屹拿起最右侧的盒子，语气瞬间凝重：“重点警惕右边这个——石香薷，全株有毒。”

他特意放大叶片细节：“它的叶片特别小，是细长的长椭圆形，边缘只有稀疏的锯齿，和前两者的叶片大小、形状差得很远。茎也细弱得很，风一吹都能晃几下。

最明显的是气味，不是清香而是刺鼻的味道，闻久了都让人不舒服。花虽然也是淡紫色，但小巧不起眼，一旦误食，很容易出现头晕、恶心的症状，大家遇到一定要躲远。”

刚讲完这组，乔云屹立马换上新的三个盒子：“咱们趁热打铁，来下一组。左手边是车前草，可食用也可入药。

它的叶片都从根部直接长出来，也就是‘基生’，形状是卵形或宽卵形，搭配长长的叶柄，看着特别规整。

花穗是直立的圆柱形，像一根小棒子。嫩叶焯水后能炒着吃，全株入药还能清热，是很实用的野菜。”

“中间这个是平车前，和车前草是‘近亲’，同样能吃。”

他指着叶片解释：“区别在于平车前的叶片是披针形，更细长，叶柄也短很多。花穗比车前草的更细，常见于路边、田埂这些地方，功效和车前草差不多，但嫩叶吃起来口感更嫩一些。”