第61章 含妈量极高(2/2)
“刚刚我已经发了发面的过程,现在咱们开始制作包子。”
乔云屹说完后,礼物和弹幕就把他的直播间盖住了。
乔云屹有些懵,不知道为他们为什么一言不合就刷礼物。
当然大部分还是骂他的,乔云屹也是终于体验了一下星际的网爆……
看了好半天终于弄清楚,到底是怎么回事了。
“草木灰暂时只知道它对田地里的蚯蚓和马陆好用,这个是我们测试过的。草木灰碱是可以做美食的。”乔云屹有些头疼,弄了半天网友们是不相信草木灰可以驱虫啊!
不过应该问题不大,毕竟第一军团到时候应该会帮自己澄清。
“好了,接着上一个视频我们来做美食,至于那些骂人的,主播只能说奉劝各位积点口德……”
【主播这话什么意思?】
【没文化真可怕,楼上,主播的意思是你缺德~】
【脸都不敢露的主播,他做的美食你们也敢吃?】
【只会蹭热度的垃圾主播,这就是上将不在,不然一定把你拉去军事法庭。】
【………$……¥……&……】
【……&………%……吗**…&……】
【你们这骂主播,是水军吧!】
……
乔云屹看着大量含妈量极高的语言,直接找了智能机器人,直接把人踢了出去。
“现在终于安静了,大家不要理会这些大……小(大)可(傻)爱(b),我们开始正式制作美食。发酵好的面团取出放在案板上,放一点点刚刚的草木灰碱,轻轻按压排气,然后搓成长条,分成大小均匀的小剂子,每个剂子约50克……”
【主播刚刚想说的是大傻b吧……】
【我感觉也是……】
“将小剂子用手掌压成圆饼状,用擀面杖也就是之前做饺子的木棍,从面饼外向面饼中间擀,擀成中间厚边缘薄的面皮。
左手托住擀好的面皮,放入适量馅料,右手用拇指和食指捏褶,拇指位置不动,一点一点提着面皮的边,转着圈往前包,最后捏紧收口。”
乔云屹本来就喜欢研究吃的,现在到了星际那更是放飞自我,毕竟蓝星美食遍地,他做的只能算是中规中矩。
但是来了星际,他这简直就是满汉全席的存在!
“将包好的包子放在蒸笼上,留出适当间隔,盖上锅盖,放置20分钟进行二次发酵。
锅中加水烧开后,将蒸笼放入,我这个蒸5分钟就可以,后续各位蒸包子的时候如果太大了就多蒸一小会。等待的这个时间我们聊聊天吧……”
正常在蓝星蒸包子尤其是肉包子要蒸十五分钟,星际的能源锅只需要五分钟,安全、方便、快捷,做饭人的好知音~
乔云屹飞快的看着屏幕上都是让他这回不要在当老六,让他多尝一下。