第12章 苏州的快乐（2/2）

招牌菜当然是“笑哈哈炒饭”，但增加了瑞士版本和苏州版本两种选择：瑞士版用阿尔卑斯山蘑菇和格鲁耶尔奶酪，苏州版用本地香菇和火腿。程浩还别出心裁地推出“自选配料笑哈哈炒饭”，客人可以自由搭配，创造属于自己的开心味道。

“奶酪生煎包”经过改良，更符合苏州人口味——奶酪用量减少，增加了鲜肉和汤汁，但保留了奶酪的醇香。最受欢迎的是“巧克力松鼠鳜鱼”，不过做成了甜点版：巧克力外壳，里面是豆沙和核桃，淋上梅子酱，酸甜可口。

每道菜上桌时，伙计都会讲一个小故事：“这道奶酪生煎包，是林正清医生在瑞士时发明的。他说，苏州的生煎包遇到瑞士的奶酪，就像他遇到瑞士的朋友——开始不习惯，后来发现绝配。”

客人们不仅吃到了美食，更听到了故事，感受到了背后的文化交融和人情温暖。

一天下午，店里来了一对年轻情侣。女孩显然心情不好，一直板着脸。男孩小心翼翼地点了笑哈哈炒饭。

炒饭上桌时，程浩亲自端来，还带了那支假毛笔：“姑娘，看你不开心，试试这个？”

女孩瞥了一眼，没理睬。程浩不气馁，把笔放在她手边。过了一会儿，女孩无聊地拿起笔，随手一握——笔头夹住了她的手指。

“呀！”她轻呼，随即看到男孩关切的眼神，忽然笑了，“什么嘛...”

这一笑，气氛就缓和了。女孩尝了炒饭，眼睛一亮：“好吃！”男孩松了口气。

结账时，女孩特意到开心角看了二爷爷的照片和名言。她指着那句“笑是最好的药”，轻声说：“好像...有点道理。”

最感人的是一位带着孩子的单亲妈妈。孩子很内向，不爱说话。妈妈点了巧克力松鼠鳜鱼，孩子却不动筷子。

柳如烟看见了，拿来橡胶小鸡，轻轻一捏。“吱——”小鸡尖叫，孩子吓了一跳，但眼睛亮了。

柳如烟把小鸡递给孩子：“试试？”

孩子接过，小心翼翼一捏。“吱——”他笑了，虽然很轻，但确实是笑。

从那以后，这对母子成了常客。孩子渐渐开朗起来，每次来都要玩遍所有道具。妈妈说：“这里不仅是饭店，是孩子的乐园。”

六月中的一天，汉斯教授发来了邮件，附着一张照片：苏黎世湖畔的“林医生快乐厨房”重新开张了，由陈阿婆和弗里茨教授主持，生意兴隆。邮件里说：“林医生的笑声，现在在苏州和苏黎世同时响起。这一定是他最想看到的。”

林墨把照片打印出来，挂在开心角最显眼的位置。照片下面，他写了一段话：

“爷爷用他的一生证明：快乐不分国界，欢笑无需翻译。在瑞士，他建了一个苏州园；在苏州，我们建了一个快乐角。这不是结束，是开始——开始传播他的快乐哲学，开始实践他的生活智慧。”

程浩提议：“咱们办个‘快乐分享会’吧！请客人来讲他们最开心的故事，最有效的‘开心方法’。”

第一次快乐分享会定在六月的最后一个周六。那天晚上，店里坐满了人，连门外都站着听众。

第一个分享的是刘老先生。他拄着拐杖站起来：“老夫活了七十多岁，最开心的时候...是戴那副斗鸡眼眼镜的时候。不怕你们笑话，那晚我回家，对着镜子戴了一晚上，笑了一晚上。忽然想通一件事——人活着，何必总板着脸？笑又不花钱。”

掌声雷动。

王员外分享了他的一次失败生意经历：“赔了一大笔钱，以为天塌了。后来想想，天没塌，我还活着，还能吃火锅。来这儿吃了一顿，笑了几场，继续干。现在想想，那算什么呀！”

张秀才用苏州话讲了个笑话，虽然很多人没完全听懂，但看他眉飞色舞的样子，大家都笑了。

最特别的分享来自一个沉默的中年男人。他站起来，犹豫了很久，才说：“我抑郁症三年了。吃药，看医生，但总觉得...没意思。朋友带我来这儿，第一次玩那个放屁坐垫，我笑了。三年第一次真心笑。后来常来，每次笑一笑，就觉得...还能再活一天。”

他哽咽了，店里安静下来。然后，不知谁开始鼓掌，掌声越来越响。

林墨站起来：“这就是我二爷爷想做的——用笑声帮助人。也许不能治愈疾病，但至少能带来一刻的轻松。在那一笑里，烦恼暂时离开，希望悄悄进来。”

那天分享会到很晚才结束。客人们离开时，脸上都带着笑容——不是应酬的笑，是发自内心的笑。

打烊后，林墨、程浩、柳如烟、孟云卿、周大虎围坐在店里。元宝趴在桌上，玩着橡胶小鸡。

“今天真好。”柳如烟说，“看到那么多人笑，本小姐心里也暖暖的。”

孟云卿点头：“林医生之道，暗合古贤‘乐以忘忧’之训。然其更进一筹——不仅自乐，且乐人。”

周大虎挠头：“俺听不懂文绉绉的，但知道这是好事。人活着，就该笑！”

程浩看着开心角的方向：“二爷爷要是知道，一定很开心。他的笑声，从瑞士传回了苏州，现在又在苏州传开了。”

林墨走到窗边，看着夜色中的苏州城。万家灯火，每盏灯下都有自己的悲欢。而在这一盏灯下，他们正在做一件微小但重要的事——传播快乐。

他想，这也许就是祖父留给他们的最宝贵遗产：不是金钱，不是房产，而是一种能力——在平凡生活中发现快乐、创造快乐、分享快乐的能力。

而这种能力，正在通过“姑苏第一锅”，通过那些整蛊道具，通过一盘盘笑哈哈炒饭，一点点传播开来，像涟漪一样，从这个小店扩散出去，温暖着这座古老的城市。

毕竟，苏州的快乐，从来不只是园林的精致、评弹的婉转、美食的鲜美，更是人与人之间的温情，是面对生活的笑容，是在平凡日子里发现美好的能力。

而二爷爷林正清，用他的一生，完美诠释了这种快乐。现在，轮到他们了。