第175章 豆腐宴（1/2）

周树成虽然不做这门生意（他坚持只用自己渠道获取的、品质最稳定的食材），但也对此有所耳闻，每每想起，都不禁莞尔，同时也更加珍惜自己能与“星辰”长期合作的缘分。

这天晚上，周树成特意推掉了一些应酬，亲自在后厨坐镇。

因为他那位从小一起长大的发小——钟勇，要带着老婆孩子一起来吃饭了。

想起钟勇，周树成脸上就不自觉地浮现出笑意。

这家伙，从小就是院里出了名的“抠门精”，一分钱能掰成两半花。

可就是这么个抠门的人，当初却做了一件让周树成至今都感慨不已的事。

那还是林晚星还在摆摊时候，钟勇破天荒地、肉痛地花“天价”从当时小摊贩林晚星那，从其他顾客手里抢到了一根胡萝卜！

然后当作礼物送给了周树成，美其名曰“支持兄弟事业尝尝鲜”。

就是那根看似普通的胡萝卜，让周树成彻底折服。

可以说，没有钟勇当初那“抠抠搜搜”的一根胡萝卜，或许就没有他周家私房菜如今的辉煌。

这份情，周树成一直记在心里。

知道钟勇一家今天要来，周树成早早就在琢磨菜单了。

他清楚钟勇虽然现在条件好了，但骨子里还是那个实在人，不喜欢那些华而不实、工序繁复的噱头菜。

他也知道钟勇一家，尤其是他妻子和正在上高中的儿子，都特别喜欢吃豆制品——豆腐、豆干、百叶、腐竹……来者不拒。

正巧，前段时间他从“星辰小铺”抢购到了一批新上架的黄豆。

这批黄豆颗粒饱满，色泽金黄，豆香浓郁，远非市面上的普通黄豆可比。

一个念头在周树成心中成型——他要做一桌全豆宴，不，更准确地说是“豆腐宴”，用最纯粹、最考验食材本味和厨师功底的方式，来款待这位重要的老朋友一家。

“老板，钟先生一家到了。”服务员的声音从对讲机里传来。

周树成擦了擦手，整理了一下衣襟，脸上带着发自内心的笑容，亲自迎了出去。

“阿勇！弟妹！小轩！快里面请！”周树成热情地招呼着。

钟勇还是那副有点憨厚的样子，笑着捶了一下周树成的肩膀：“老周，又来叨扰你了！听说你现在可是大忙人，预约都排到明年了！”

“再忙也得招待你们啊！”周树成笑着引他们进入一个安静雅致的包间，“今天啊，我给你们准备点特别的。”

落座后，周树成也没卖太多关子，直接说道：“知道你们一家都好豆制品这一口，今天我用的，是‘星辰’最新出的黄豆。咱们今天就吃个‘豆腐宴’，让你们尝尝这豆子最本真的味道能有多惊艳。”