第73章 酱菜出镇拓销路(1/2)
寒露刚过,清河镇的晨雾还带着水汽,春燕站在酱菜作坊的门槛上,看着院里晾晒的芥菜,指尖在围裙上蹭了蹭。林砚前几日说的“分档次”三个字,像颗种子在她心里发了芽——精装坛送酒楼,简装袋卖农户,这话她琢磨了半宿,连梦里都在数坛子里的酱菜。
“春燕妹子,这布套染好了!”苏晚抱着一摞布套从染坊跑过来,红绿两色在晨光里晃眼得很。那是用染坊裁剩下的边角料缝的,红的像熟透的山楂,绿的像刚摘的黄瓜。春燕伸手摸了摸,布套边缘缝得整整齐齐,针脚比她纳的鞋底还密。
“苏晚姐,你这手艺,比绣娘还细。”春燕接过布套,往粗陶坛上一套,原本灰扑扑的坛子顿时精神起来。她想起林砚说的“好看才好卖”,忍不住笑了——当初只觉得酱菜能填肚子,哪想过还能穿得这么“体面”。
林石蹲在院角,正把简装袋按尺寸叠好。他手里的粗麻袋装的是切得细碎的酱菜,每袋刚好够农户家配两顿粥。“春燕,”他抬头看了看日头,“府城的马车快到了,精装坛的酱菜都装上车了吗?”院里停着辆半旧的马车,车板上铺着稻草,二十个精装坛码得方方正正,每个坛子口都盖着红布,系着绿绳,像要去走亲戚的模样。
“早装好了!”春燕拎起最后一个布套,往坛身上一套,“林石哥,你说府城的酒楼掌柜,能看得上咱这乡下酱菜吗?”她声音里带着怯,指尖却把布套系得很紧。前几日林砚来作坊,指着坛子里的酱菜说:“咱这酱菜,脆得能咬出响,咸淡也刚好,缺的就是个让人眼前一亮的模样。”这话她记在心里,连给坛子系绳都特意打了个蝴蝶结。
苏晚靠在门框上,手里还攥着染布的木槌:“放心吧,我爹尝了都说,比府城酱园的还够味。”她往坛子里瞥了一眼,酱菜上浮着层亮晶晶的油花,那是春燕按林砚说的,最后淋的那勺芝麻油。“再说了,就这红绿布套,别家酱菜哪有这排场?”
马车轱辘碾过青石板时,春燕揣着账本坐在车辕上,手心直冒汗。林石赶车的鞭子甩得很稳,见她紧张,忽然说:“前几日林砚哥教我记账,说‘买卖买卖,先有买才有卖,咱的酱菜好,不怕没人买’。”春燕翻开账本,第一页就写着林砚给她列的价目表:精装坛每坛二百文(含布套),简装袋每袋三十文,下面还画了个小小的算盘,旁边注着“宁少算一文,别多要一分”。
府城的“迎客楼”掌柜是个留着山羊胡的老头,接过春燕递来的酱菜坛时,眼皮都没抬。 “乡下酱菜?”他用银签挑了点放进嘴里,嚼了两下,忽然把签子一放:“这脆劲……是用新收的芥菜做的?”春燕赶紧点头:“回掌柜的,是白露前收的芥菜,晒了三天太阳,腌的时候只放了海盐和花椒。”
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