第50章 囤积物资（2/2）

下午的重点是开采和提纯海盐。盐田上，退潮后残留的海水经阳光暴晒，析出了一层白色的盐晶，像撒了一层白雪。我用木铲将盐晶刮进陶盆，带回草棚后，然后用老办法（过滤-混合淡水-继续过滤-煮干）——这样处理后的海盐颗粒均匀、纯净无杂质，储存时也不易结块。

每天的工作量极大，清晨攀爬礁石要耗费大量体力，处理食材时手指常被贝壳划伤，脚底也因长期在礁石上行走磨出了厚厚的茧子。但每当看到晾晒架上的海产渐渐脱水变干，陶盆里的海盐越积越多，想到雨季来临时不用为食物发愁，所有的疲惫都烟消云散。

第三天，我遇到了一个棘手的问题：晾晒的鲍鱼肉表面出现了少量霉点。这可吓坏了我——一旦发霉蔓延，所有的努力都可能白费。我立刻用石刀将发霉部分彻底切除，然后把剩余的鲍鱼肉放在阳光下暴晒，同时在晾晒架周围撒上一圈草木灰，利用其吸水性和抑菌性防潮。之后，我每天清晨都会仔细检查每一片海产，一旦发现异常就及时处理，再也没有出现发霉情况。

第五天，海上刮起了小风浪，浅海区的海带被海浪打得东倒西歪，采集变得十分困难。我只好用绳索将自己的腰固定在礁石上，再慢慢靠近海带生长区，趁海浪退去的间隙快速割断根部、捞起海带。虽然过程惊险，但为了储备足够的食物，我只能咬牙坚持。

第七天，盐滩的盐晶产量突然减少。我观察后发现，连续两晚有薄雾，空气中湿度增大，影响了海水的蒸发效率。于是，我在盐滩周围挖了四条浅沟，让涨潮时的海水能更多地漫入盐滩，退潮后再将沟内残留的海水舀到盐滩中央，增加蒸发面积。这个方法立竿见影，第二天的盐晶产量就恢复了正常。

第九天，我发现部分海带干在晾晒时出现了卷曲、粘连的情况。我立刻将粘连的海带分开，用干净的麻布擦干表面湿气，然后调整晾晒架的角度，让阳光能更均匀地照射在每一片海带上。同时，我还在海带之间垫上细树枝，避免它们相互接触，确保通风效果。

第十天，是我在老营地的最后一天。经过十天的奋战，收获远超预期：阴干的鲍鱼肉生蚝干将近一百五十斤；海带干堆起来像一座小山，用绳索捆成了五大捆；陶盆里的海盐足有二十斤，颗粒均匀、纯净无杂质。我仔细检查了所有干货，确保完全干燥、没有潮气，然后将它们分门别类地打包好，用绳索捆在背上，往返了三次才全部带回营地。

回到砖房时，夕阳正将海面染成一片橘红，余晖洒在砖墙上，暖意融融。我先去阴干房检查野果：葡萄已经完全阴干，变得干瘪紧实，果肉浓缩后甜度更高；柠檬也收缩变硬，表皮泛起一层细密的白霜，散发着清新的香气。我将阴干的葡萄和柠檬装进背筐，与海产干货、盐一起搬进屋内，分类存放——盐装进密封的陶瓮，鲍鱼干、生蚝干和海带干摆放在储物架下层，野果放在上层，远离火源和潮湿的墙面。

看着满满当当的储物架，心中涌起强烈的踏实感。从最初的椰子，到后来的烤海鲜，再到如今的野菜干、野果干、兔肉干、海产干货和盐，我的食物储备越来越丰富，足以支撑整个雨季。

夜幕降临，我在火炉里添了些干柴，架起陶锅，放入几块鲍鱼干和海带，倒入水慢慢炖煮。不多时，鲜美的香气弥漫在屋内，撒上少许盐调味，一口热汤下肚，疲惫瞬间消散。窗外的风渐渐变大，海浪拍岸的声音愈发清晰，似乎在预示着雨季的临近，但我已不再担忧。这十二天的辛苦付出，换来了充足的食物储备，而坚固的砖房、严实的门窗和畅通的排水渠，早已为我筑起了抵御风雨的屏障。

我坐在桌前，看着跳动的炉火，开始规划雨季到来之前的生活：可以利用这段时间整理工具、打磨的石斧和木铲；可以尝试用阴干的葡萄和柠檬制作果茶；还可以研究更多海产干货的烹饪方法，让饮食更加丰富。可以继续探索海岛寻找有用的或者可食用的其他物种，把日子过得越来越安稳。