第81章 万物生(2/2)

熬煮的过程漫长而枯燥,需要时刻守在灶台边,关注着陶锅里的变化。大约一个小时后,鲸脂基本完全融化,陶锅里只剩下一些黑色的残渣。我用一块干净的棕榈叶制作的滤网,将融化的鲸油过滤到提前准备好的陶盆里,滤网能有效拦截残渣,让鲸油变得纯净透亮。过滤后的鲸油呈淡黄色,质地黏稠,冷却后会凝结成固体状,不易变质。

将第一锅鲸油妥善处理后,我又开始处理鲸肉。抹香鲸的肌肉呈暗红色,纹理清晰,肉质紧实,富含蛋白质和脂肪。我用菜刀将鲸肉切成胳膊长的肉条,用水反复冲洗,去除表面的血迹和杂质,然后均匀地涂抹上盐——盐的用量要足,每十斤鲸肉大约需要半斤盐,这样才能有效抑制细菌滋生。涂抹好盐后,我将鲸肉条整齐地挂在通风向阳的木架上晾晒腌制。为了防止海鸟啄食,我在木架上方搭了一层稀疏的棕榈叶棚子,既不影响通风,又能起到防护作用。

接下来的三天,我几乎没有停歇。白天,我一边熬制鲸油,一边切割、腌制鲸肉,往返于鲸尸和营地之间,搬运鲸脂和鲸肉。陶锅不够用,我就跑回营地取了平时吃饭用的陶锅,灶台不够就临时搭建了两个简易土灶。每天天不亮就起床生火,直到天黑才歇工,累了就坐在石头上喝口水、饿了就煮几个鸡蛋、咬几口海鲜干或烤一块新鲜鲸肉。

随着时间推移,聚集在鲸尸上的海鸟越来越多。它们争食着鲸尸的肌肉和内脏,加速了鲸尸的分解。第一天傍晚,鲸尸的皮肤已经被啄食得残缺不全,肌肉暴露在外;第二天,大部分肌肉被分食殆尽,只剩下骨骼和一些粘连的脂肪;到了第三天傍晚,当我再次来到鲸尸旁时,眼前的景象让我心生感慨:原本庞大的鲸尸已经只剩下一副完整的骨架,洁白的骨骼在夕阳的映照下泛着淡淡的光泽,散落的残肉和内脏早已被海鸟和海兽分食殆尽,沙滩上只剩下一些干涸的血迹和油脂痕迹。海鸟们依旧在骨架上空盘旋,似乎还在寻找残留的食物,而远处的海浪一次次冲刷着沙滩,仿佛在默默诉说着生命的循环。

这三天里,我一共熬制出大约七八百斤鲸油,凝固后放在棕榈叶铺的地毯上——这些鲸油足够我使用很久,不仅可以用来照明、润滑工具,还能作为烹饪用油。腌制的鲸肉也有二百多斤,已经风干得差不多,散发着淡淡的咸香,极大地填补了我的食物储备。

夕阳西下,海面被染成一片金黄。我坐在沙滩上,望着那副巨大的鲸骨,脑海中浮现出“一鲸落,万物生”这句话。这只抹香鲸的离去,没有悄无声息,而是以一种最慷慨的方式,为荒岛带来了勃勃生机。它的脂肪变成了我生存所需的鲸油,肌肉变成了耐储存的食物,而它的残躯则滋养了海鸟、其他微生物,完成了生命的最后馈赠。

在这荒芜的孤岛上,生命的循环如此直接而深刻。我想起最初登岛时的茫然与无助,想起住进砖房时的欣喜,想起黑豹初来时的博弈,想起它的孩子降生时的感动。每一个生命都在努力地生存,每一次意外的馈赠都在延续着希望,唯独想不起来放在砖房的金沙,显得鸡肋无用。这具搁浅的抹香鲸,就像荒岛上的一份厚礼,让我的生存条件得到了质的飞跃。

我低头看了看自己沾满油脂和盐霜的双手,这双手曾挖掘过黏土、冶炼过铁器、搭建过房屋,如今又收获了鲸落的馈赠。远处的鲸骨静静地躺在沙滩上,它曾经是深海中的巨无霸,如今却成为了荒岛的养分,用自己的全部滋养着这片土地上的生灵。这种生命的轮回,既悲壮又伟大,既残酷又温柔。

夜色渐深,海风带着一丝凉意吹拂而来。我回到老营地,点燃篝火,架起一块腌制好的鲸肉慢慢烘烤。篝火跳动着,映照着简陋的庇护所和堆积如山的鲸油,鲸肉的香气混合着油脂的味道弥漫在空气中。我拿出鸡蛋,就着烤得焦香的鲸肉块慢慢咀嚼,心中充满了对未来的期盼。

在这荒岛上,生命或许脆弱,但生存的意志从未熄灭。