第67章 好感(1/2)
沈念打量了一番厨房,因为南漠寒冷干燥,肉食不易腐坏,店家往往一进货就是许多,如今梁上挂着六头处理好的羊,还有半副驴架子,一眼望去颇为壮观。
他在厨房角落里翻翻找找,只找出半罐蜜渍杏干,一袋芝麻粒,两篮子鸡蛋,大半袋面粉,小半把沙葱,除了孜然这种香料比较特殊,其它的调味品都十分普通。
打开铜锅,还能看见里面放着几个胡麻饼。
这便是厨房里能找出来的全部食材了。
唉,沈念轻叹,当真是除了沙葱见不着半点蔬菜,。他把沙葱全部拿过来洗干净,摘除干枯边叶,再把它绿色小部分切成碎花,大部分切成长条,葱头剁碎,放到一边备用。
取一大碗面粉,加适量水和蛋液,搅拌至粘稠状态,再把葱花芝麻撒入,适当盐粉调味,放到一旁备用。
割下半头羊,把店家常备的烤羊腌料舀了半碗,斟酌后又加了些别的调味料进行调整,直到觉得差不多了才给洗净按部位分割好的羊肉上涂抹腌制,推到一旁......这个推不动,招呼林凌把腌制好的羊排羊腿一一挂进烤炉。
先取出胡麻饼,洗净烙饼的铜锅,引火点燃炉子,不急不缓地煎起葱香软饼。这客栈的炉子颇具特色,一把柴火便能同时加热三处:左侧是可烤整羊的高烤炉,中间铜炉正摊着饼,右边用余温烧水,也可换小锅炖汤。沈念半点不浪费,已经架上小锅烧水。
因为两人都饿了,时间比较紧迫,便没炖费时的老汤,只往水里放了几颗蜜渍杏干慢煮,小锅上还架着两碗芙蓉羹。
娜仁托娅正傻傻站在一边,被两人完全无视了。
厨房燃着火,且沈念是靠着灶火的,半点不觉得冷,甚至脸颊被热气烘得红彤彤的。
这个姑娘,她就像南国商人带来的珍贵果子水蜜桃一般,水水嫩嫩,粉白软甜,便是捧在手上,也怕融化了,单闻着那香甜气味,也能想象出果子是如何甘美。就像此刻,娜仁托娅闻着炉灶传来的各种香味,就算没尝,也知道滋味定然不俗。
好香啊......
连从不贪图口腹之欲的她也知道,这些香味混合出来的一顿膳食,定是能让最挑剔的食客也为之动容的人间美味。
那羊肉的醇厚、葱的辛香、蛋的浓郁,还有粮面吸饱了油脂后的丰腴,最后被那点果子的酸甜轻轻一提,所有味道都鲜活了起来,在鼻腔里织成一张诱人的网,勾得她胃里的馋虫都醒了过来。她甚至能想象到,每一口下去,层次丰富的滋味会如何在舌尖上散开,暖融融地滑进胃里,熨帖了整个身子。
这就是南国姑娘吗?既温软美丽,又高雅文静,还做得一手好菜。娜仁托娅想起白天护送兵士的话,深以为意,这般美好的姑娘,谁能娶回家,当真是天大的幸福。
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