第99章 餐饮生态破局与资本围剿反击（2/2）

乔巴当场拿出准备好的证据——第三方审计机构出具的《供应链合规报告》，上面清晰标注着商户的自主选择权数据（92%的商户未签署排他协议），还有易宝网后台的实时数据：接入“赋能包”的商户，平均采购成本下降22%，净利润提升18%。更关键的是，台下有12家原本犹豫的餐饮连锁品牌负责人，当场举手表示要接入“兄弟资本”的系统：“我们要的是降本增效，不是被联盟绑定。”

峰会结束当晚，粤味集团的“华南餐饮联盟”就出现裂痕——三家合作资本中有两家提出撤资，理由是“资金压力过大+合规风险不可控”；被挖走的预制菜供应商也悄悄联系乔巴，希望恢复合作：“粤味的预付款拖了半个月没到，你们的供应链金融工具更靠谱。”

林绍棠不得不主动约加代谈判。在“时间的朋友”玻璃建筑里，林绍棠看着窗外穿梭的无人配送车，语气带着不甘：“加代，我承认你们的生态模式比我们的垄断打法厉害，但餐饮行业不是资本游戏，总得给传统企业留条活路。”

加代递给他一杯茶，目光落在两人中间的行业数据图谱上：“不是要挤走谁，是要重构行业规则。我们可以合作——粤味的连锁餐饮资源，对接我们的供应链和数字化工具，一起做‘餐饮生态联盟’，利润按贡献分，合规标准统一。你要的是活路，我要的是行业效率提升，不冲突。”

三天后，“兄弟资本”与粤味集团联合发布《深圳餐饮生态协同宣言》：粤味旗下120家连锁门店接入“兄弟资本”的供应链系统，“兄弟资本”则开放青鸟资本的融资额度，帮粤味升级冷链物流。而葛刚，也在粤味的协调下，将刚泰商贸的酒水渠道并入“兄弟供应链”，从“对手”变成了“生态伙伴”。

当乔巴把餐饮生态的首月数据报给加代时，屏幕上的数字格外亮眼：接入商户突破500家，食材集采规模达3000万\/月，商户平均净利润提升21%。加代看着数据，突然指着“预制菜出口”的模块说：“下一步，把这套生态模型输出到香港，用‘内地供应链+香港餐饮渠道’，打开跨境市场。”

乔巴点头的瞬间，会议室的大屏幕突然弹出白小航的远程连线：“代哥，易宝网的数据监测到，有外资资本在调研我们的餐饮生态，可能是想参与跨境合作，也可能是来抢赛道的。”

加代嘴角扬起一丝笑意：“那就让他们来。生态的护城河，从来不是靠壁垒，是靠持续创造价值的能力。”

这场餐饮生态的破局战，不仅让“兄弟资本”完成了“酒水-餐饮”的产业链闭环，更验证了“生态协同优于单点对抗”的商业逻辑。而在跨境市场的门口，一场更大规模的资本博弈，已悄然拉开序幕。