第102章 欧陆破局与文化协同新篇(2/2)

更具冲击力的是,乔巴现场播放了接入商户的运营数据:平均采购成本下降38%,出餐效率提升60%,营收平均增长42%,而欧陆食联的合作商户,平均抽成占比达35%,营收增速不足8%。博览会结束当晚,就有40家原本依附欧陆食联的中小商户,偷偷联系乔巴申请入驻,甚至有两家欧洲本土预制菜工厂主动提出合作,希望接入“兄弟资本”的生态系统。

欧陆食联的处境愈发艰难。卡尔试图通过降价抽成(从35%降至25%)挽留商户,但长期的垄断让其供应链成本居高不下,降价后利润大幅缩水;欧盟反垄断委员会的调查也让其陷入舆论危机,不少欧洲本土餐饮品牌开始公开反对其垄断行为。黑石资本见势不妙,主动联系加代,希望促成双方合作。

三个月后,卡尔在巴黎与加代会谈。他看着眼前的中欧融合预制菜样品,语气带着无奈:“加代先生,我承认你们的生态模式和文化融合策略更胜一筹,但欧洲是我们的主场,能不能保留我们的核心利益?”

加代递给他一杯茶,指尖指向桌上的欧洲生态图谱:“不是取代,是共建‘中欧餐饮生态联盟’。欧陆食联的本地渠道、政策资源,对接我们的供应链、数字化工具和低息贷款;你们放弃垄断,转型为‘文化融合服务商’,负责本地商户运营和风味研发,利润按4:6分成,我们占6,你们占4。同时,我们会在德国汉堡建预制菜工厂,本地化生产占比提升至50%,带动本地就业。”

卡尔沉吟片刻,最终点头:“可以,但你们必须承诺,尊重欧洲的饮食文化和环保标准,不搞低价倾销。”

“这是生态的底线。”加代笑着回应,“我们的目标是创造价值,不是恶性竞争。”

半年后,“兄弟资本”与欧陆食联联合发布《中欧餐饮生态融合宣言》:欧陆食联旗下800家渠道商户接入“兄弟资本”系统,抽成统一降至18%;“兄弟资本”在汉堡的预制菜工厂投产,采用欧洲最严格的环保标准,本地化雇佣率达80%;北欧创投基金追加3亿欧元投资,用于生态扩容。

当乔巴把欧洲市场的首年数据报给加代时,屏幕上的数字格外亮眼:覆盖欧洲八国,接入商户突破3000家,预制菜年销量达2.5万吨,带动本地就业5000人。加代看着数据,突然指向“美洲市场”的模块:“下一步,把这套‘文化融合+本地生态’的模型复制到北美,先从纽约、洛杉矶的华人社区和留学生聚集区切入,再辐射全美的多元餐饮市场。”

乔巴点头的瞬间,白小航的远程连线突然接入,语气急促:“代哥,北美最大的餐饮供应链商‘美洲食盟’联合华尔街资本,已经开始布局华人社区渠道,他们还挖走了我们欧洲团队的两名核心运营,准备针对性复制我们的模式。”

加代的眼神愈发锐利:“复制得了模式,复制不了生态的核心——价值创造与文化尊重。北美战场,我们接着打。”

这场欧陆破局战,不仅让“兄弟资本”在欧洲站稳脚跟,更验证了“文化融合+本地生态协同”的全球化逻辑。而在遥远的北美大陆,一场关于模式复制与生态创新的博弈,已悄然拉开序幕。