第118章 灶膛里的火钳（1/2）

灶房的角落立着一把老式火钳，铁柄被磨得发亮，钳口带着常年夹炭留下的黑痕，齿缝里还嵌着些没烧透的木炭渣。这是太爷爷年轻时打铁铺里的伙计打的，比沈星晚的岁数还大，如今却成了她烧火时离不开的老伙计。

“这火钳看着笨，用着却趁手。”沈星晚拿起火钳，往灶膛里添了块劈好的木柴，钳口“咔哒”一声咬稳柴火，动作熟练得像在摆弄手指。火光映在她布满皱纹的手上，把火钳的影子投在墙上，忽明忽暗，像只张开翅膀的鸟儿。

小宝蹲在灶前，看着火钳在奶奶手里灵活地翻动，把乱窜的火星拨回炉膛，把没燃透的柴炭夹到风口。“奶奶，这火钳都锈成这样了，咋不换个新的？”

沈星晚把火钳靠在灶边，用布擦了擦钳口的炭灰，露出底下暗红的铁色：“新的哪有它懂事。你太爷爷在时，就用它夹着炭火给你爸烤红薯，火钳齿缝里的炭渣，都是当年烤焦的红薯皮结的痂。”

她忽然笑了，眼角的皱纹挤在一起，像揉皱的纸：“有次你爸偷着拿它去夹邻居家的枣子，被你太爷爷追着打，火钳扔在地上磕了个豁口——你看这儿。”她指着钳口一处不太明显的凹陷，“后来你太爷爷自己蹲在铁匠铺门口，叮叮当当敲了半宿，才把豁口补好，说‘老物件，修修还能用’。”

小宝伸手去够火钳，刚碰到铁柄就烫得缩回手。“好烫！”

“刚从灶膛里出来，能不烫？”沈星晚拿起火钳，往灶膛深处捅了捅，火星“噼啪”溅出来，落在炉灰里，“你太爷爷总说，火钳得‘养’，越用越听话。冬天烤火时，他用它夹着铜壶烧开水，壶底的黑垢蹭在钳口上，他也不擦，说‘这是火气，擦了就没劲儿了’。”

灶台上摆着个豁口的粗瓷碗，里面盛着半碗清水，是用来给火钳降温的。沈星晚夹完柴火，总会把火钳浸进水里，“滋啦”一声，腾起一小股白烟，铁柄上的温度就降了下来。“这是你奶奶教我的，”她望着碗里泛起的涟漪，“她说火钳也怕疼，用完得给它‘喝点水’。”