第24章 大清啊,你听说过药膳吗?(2/2)
不过现在的何大清那真是有滋有味来着,因为身负八大菜系大师级别水准,还有外加一个谭家菜大师级别水准,这让何大清直接就香饽饽起来。
并且那位吃过他谭家菜的大领导,在第二天就派人来找到他,请他直接去大领导的家里面做一桌谭家菜。
这么一来,这位大领导,在何大清一口一个“朱伯”之下,这关系也是越来越深入了许多。
“大清啊,听说你有一双儿女?”说话的是朱婶,因为大领导朱伯的因素,也是被何大清的全面厨艺的征服,自然而然大领导的老伴也是喜欢上了何大清这位年轻有为的年轻人,反正关系不会那么陌生。
“是的,婶子,大儿已经十五,小女儿六岁。”何大清虽然不知道这位大领导夫人这么问是有什么意思?但是礼貌上还是回应对方。
“真好,有时间如果再过来,可以带着俩孩子过来陪陪我们两个老人说点话,我跟老伴还是很喜欢孩子的,只是可惜了,老伴他都五十有余了,我也明年也要奔五了,这没有...唉!”
“老伴,别在大清面前说这些伤感的话,对了大清你这边懂不懂药膳?”
“药膳?”何大清听着这位朱伯的话也是没有第一时间的回应,确实他还真懂药膳,毕竟这个大师级别水准的厨艺,这里面还包含着药膳这类的温补菜肴,而且每一个菜系都包含在里面。
最为突出的要数这个鲁菜,粤菜,以及徽菜,并且最讲究的还要看这个粤菜,这事历史上公认的,也是近代以后最为发展系统的菜系,其中有着天上飞,地上爬,水里游,涵盖全方面的美称就是说的粤菜,并且炖汤尤为一绝,总之就是啥都可以往里面炖,并且还很补的那种,指哪补哪。
“是的,大清,从今日你的表现老头子我知道,像你这样大师级别的厨师,绝对会涉及到这些,我需要如果你真的懂药膳,那么老头子我想要麻烦你帮老头子一个忙,能否跟老头子去给我的一位战友做一顿饭,对方由于情况比较特殊,这自从从战场退下来之后,这些年因为早年炮弹弹片刺伤对方的胃,就导致他留下来后遗症。
但凡饮食都是吃一成最多两成只要饿不死就没有一丝的胃口继续再进食,这经过医生的诊断也是得出的结果不容乐观,总之建议就是保守治疗,经量调配一些药膳才能满足他的身体机能需求,但是他这个人就轴,不愿意浪费国家资源,只能就是随意,现在看着他日渐消瘦的身子,说句实在话我这个老战友也是担心,生怕有那么一天对方会...”
说到这里的朱伯也没有勇气再说下去,只能适可而止。
然而听到这里的何大清早已经明白过来了,朱伯的意思,见此对于这样值得尊敬的老人,何大清那是打心底里尊敬与敬仰来着,这难得有机会为这些最可爱的人奉献自己的一份心意,何大清绝对是很乐于这般做。
“朱伯,你放心,这事你安排,我随时都有时间,现在我在轧钢厂做食堂主任,时间上绝对空闲,只要你一个吩咐,我马上到,而且药膳我还算精通,不过医讲究的是对症下药,而我们的厨里面的药膳也是同样一个道理,所以在那之前,我能得到这位领导的专职医生的人保守建议与意见,这么一来我才能针对性的给出方案,并且去找寻合适的食材。”