第70章 “防暑”的小发明(1/2)
布谷鸟的叫声渐渐被聒噪的蝉鸣取代,天气一天热过一天。田野里的玉米苗已经长到半人高,绿油油地连成一片,预示着夏锄时节的到来。这是一年中最累人、最熬人的时候。
“锄禾日当午,汗滴禾下土。”伊拉真正体会到了这句诗的重量。太阳毒辣辣地炙烤着大地,玉米地里密不透风,像个巨大的蒸笼。大人们弯着腰,挥动着锄头,汗水沿着黝黑的脊背沟壑流淌,浸透了补丁摞补丁的粗布褂子。泥土和汗水混合的气味,弥漫在闷热的空气里。
伊拉年纪小,拿不动锄头,她的任务主要是送水。每天晌午,她都要提着大大的瓦罐,里面装着晾凉的白开水,一趟趟地往地里送。看着大人们累得直不起腰,接过水碗时那急切又疲惫的样子,伊拉心里很不是滋味。
仅仅是送水,似乎还不够。天气太热了,连续的高强度劳作,已经有好几个社员出现了中暑的迹象:头晕、恶心、乏力。李大夫准备的祛暑草药消耗得飞快。
伊拉看在眼里,急在心里。她想起系统知识库里提到过,高温环境下劳动,除了补充水分,还需要补充随汗水流失的盐分和矿物质,否则容易电解质紊乱,加重中暑症状。但这个年代,糖精都是稀罕物,更别提什么电解质粉了。
能不能用现有的东西,弄点简单的“防暑饮料”呢?
她首先想到的是盐。盐水可以补充钠。但光喝盐水又咸又涩,难以下咽。
她又想到了醋。醋能生津开胃,缓解疲劳,还含有一些钾元素。但光喝醋也太酸了。
能不能把盐和醋结合起来?再加点什么东西改善口感?
她想到了薄荷!她之前做的薄荷浸泡油还有一点,但那主要是外用的。她可以煮薄荷水!薄荷的清凉气息本身就能带来心理上的凉爽感。
一个简单的配方在她脑中成型:薄荷水 + 少量盐 + 少量醋 + 可能的一点点糖精(如果家里有的话)。
她兴冲冲地跑回家,跟王秀娟说了自己的想法。
王秀娟正在灶台前忙得满头大汗,听了闺女的话,将信将疑:“盐水?醋水?这能好喝吗?别糟蹋了东西。”
“娘,试试吧!地里太热了,大家都快受不了了。李伯伯的草药也不够用。这个能补充力气,防中暑!”伊拉恳求道。
王秀娟看着女儿认真的小脸,又想到地里劳作的男人和乡亲们,心一软:“行吧,反正盐和醋咱家还有,薄荷地里也有的是。糖精……我记得好像还有一点,是你奶奶上次不舒服时买的。”
说干就干。伊拉立刻去后院摘了一大把新鲜薄荷叶,洗干净。王秀娟烧了一大锅开水,将薄荷叶放进去煮,很快,一股清凉的香气就弥漫开来。
水放温后,伊拉小心翼翼地往里加了一小勺盐,又滴了几滴醋,最后,王秀娟心疼地捏了一小撮糖精放进去,搅拌均匀。
伊拉自己先尝了一小口。味道有点怪,咸、酸、甜、凉混合在一起,但比起单纯的盐水或醋水,确实更容易接受,喝下去后,喉咙里留下一点薄荷的清凉感,似乎确实能缓解一些燥热。
“娘,您尝尝?”
王秀娟尝了一口,皱了下眉,咂咂嘴:“嗯……是有点怪,但也不算难喝。兴许管用?”
伊拉又舀了一碗送给刚回家的奶奶尝。奶奶喝了一口,点点头:“嗯,酸甘化阴,又能补充盐津,是个法子。比光喝白水强。”
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