第169章 大雪过后夹大皮（2/2）

“妈！你看你看！我和姐姐抓的哈士蟆！”陆娜献宝似的把手里的小桶举高，里面十几只哈士蟆正不安分地动着。

陆瑶也把小桶往前递，虽然没说话，但小脸上也写满了“快夸我”。

刘美兰配合地弯腰看了看，脸上露出夸张的惊喜：“哎呦！我闺女这么能耐呢？抓了这么多！真厉害！快别在院里站着了，赶紧进屋上炕暖和暖和，这手冰凉的！”

她一手一个，赶紧把两个还在兴奋头上的小丫头拉进屋里，帮她们脱掉被寒气打透的外套、帽子和手套，又用毛巾给她们擦了擦脸和手。

“等着，妈去给你俩冲碗红糖姜水去去寒，这要是冻着了可了不得。”刘美兰说着，手脚麻利地去灶台边忙活。

很快，两碗热气腾腾、散发着浓郁姜味和甜香的红糖水就端到两小只面前。

陆瑶和陆娜捧着碗，小口小口地喝着，一股暖流从喉咙一直蔓延到全身，冻得发僵的小手脚这才慢慢恢复了知觉。

这时，陆阳也提着两个沉甸甸的麻袋进了屋，放在门口墙角。

刘美兰一抬眼，看到那两大麻袋还在微微蠕动的哈士蟆，吓了一跳：“我的老天爷！阳子，你们这是……这是掏了哈士蟆窝了？咋抓回来这么多？”

陆阳拍了拍手上的灰，走到炕边坐下，脸上带着点得意：“那是，要么不去，去一趟不得弄够本儿？妈，晚上酱焖母豹子呗，馋这口了。”

刘美兰看着那两麻袋，又是欢喜又是发愁：“行，妈晚上就给你们做，保准香喷喷的。可你这……这也太多了，咱自家吃到开春也吃不完啊，你打算咋弄？”

陆阳早就想好了，掰着手指头说：“送人呗。给我姥家送点，给文文家送点，剩下的，咱自家处理。”

“我知道一种取净油的方式，就是把活的哈士蟆开膛，直接把油取出来，挂起来晾干。”

刘美兰听着儿子条理清晰的安排，心里踏实了不少，点头道：“要按你那么整，可老麻烦了。

陆阳说道，块油腥，不好吃，还是按我这种方法好，没有异味，还好看。

行，你看着安排就行。送人的东西，明天你就去送，这玩意儿活着新鲜。

剩下的，明儿个妈跟你一起收拾，按你的方法，你一个人得弄到啥时候去。”

“不用妈，我自己就行，快当得很。”陆阳不想让母亲太劳累。

刘美兰嗔怪地看了儿子一眼，语气却不容商量：“快当啥快当？那母豹子肚子里的油，一根根抽出来费工夫着呢！你一个人弄，明天你就啥也不用干了。别啰嗦了，听妈的，明天咱娘俩一块儿弄。”

她说着，转身就往厨房走，边走边挽袖子：“行了，这事儿明天再说。这会儿天色也不早了，你过来帮我扒蒜，我去把母豹子收拾了，等你爸回来就能开饭。”

陆阳知道拗不过母亲，心里暖洋洋的，应了一声：“哎，好嘞！” 便起身跟了过去。

外屋地里，刘美兰已经利索地系好了围裙。她从麻袋里手脚麻利地挑出十几只肚皮滚圆、一看就是母豹子的肥硕哈士蟆，扔进一个搪瓷盆里。

陆阳则搬了个小板凳坐在门口，拿过装蒜的筐箩，开始扒蒜。他手指灵活，一捏一搓，蒜皮就脱落下来，露出里面白白胖胖的蒜瓣。

刘美兰这边，处理哈士蟆更是驾轻就熟。

先是烧锅热水，把林蛙烫一下，然后用凉水清洗几遍，把上面的粘液洗掉。

锅里已经烧热放入荤油，刘美兰把扒好的蒜瓣拍松和几段大葱，姜片，干辣椒扔锅里爆香。

然后放入农家大酱炒香，“刺啦——”一声，把清洗干净的哈士蟆下锅。

在加入一瓶盖白酒，在加入开水。盖上锅盖，转为小火慢慢咕嘟着。

很快，酱香、蒜香和哈士蟆特有的鲜香就交织在一起，从锅盖边缘丝丝缕缕地飘出来，充满了整个外屋地，甚至飘进了里屋。

正趴在炕上翻花绳的陆瑶和陆娜，小鼻子不约而同地使劲嗅了嗅。

“妈！好香啊！”陆娜咽了口口水，眼巴巴地望向厨房方向。

陆瑶虽然没说话，但也忍不住朝那边看了好几眼，手里的花绳都忘了翻。

陆阳看着妹妹们馋嘴的样子，忍不住笑了。

天色渐渐暗下来，这时陆山河也下班到家了。

“回来的正好！洗洗手，准备开饭啦！”

桌子上，一大盆酱色红亮、香气扑鼻的酱焖母豹子已经摆在了中间，旁边还有一盘炒金黄的鸡蛋，一碟翠绿的蘸酱菜，以及一盆冒着热气的白米饭。

一家人围坐在桌旁开始吃晚饭。