第221章 卖熊胆 1(1/2)

第二天就是腊月二十三,北方小年。

小年是小年,虽然比不上大年三十那么隆重,但在百姓心里,这也是个重要的日子,意味着年正式开始了。

一大早,刘美兰就忙活开了。全家人除了老陆不干活,其余的人全都忙乎起来。

就连两个小不点也跟着刘美兰旁边,帮着干点什么。

陆阳更是不能闲着了,被刘美兰指使着剁饺子馅。

“哆哆哆哆……”

“妈,馅剁好了。”陆阳把盛着馅料的大盆端到炕桌上。

“哎,好。”刘美兰在围裙上擦了擦手,走过来看了看馅料的粗细,满意地点点头,“成,这馅儿剁得不赖!去,把手洗了,咱一块包,快点!”

刘美兰手脚麻利地和面、揉面、搓条、下剂子。

这时候陆山河也下地,洗了手过来帮忙擀皮。

老陆擀皮的技术一绝,皮子擀得又快又圆整、中间厚四周薄。

陆阳和刘美兰负责包,一家人齐心协力,不一会儿,一个个形如元宝的饺子,整齐地码放在盖帘上。

饺子包得差不多了,刘美兰开始张罗炒菜。

“开饭喽!”刘美兰端着最后一盘炒青菜从厨房出来,高声招呼着。

陆阳赶紧帮忙摆碗筷,陆山河则拿出烫好的烧酒,给自己和陆阳各倒了一小盅。

“来,阳子,陪爸喝点。”陆山河心情颇好地举杯。

“哎!”陆阳端起酒盅,和父亲轻轻一碰。

“滋溜”一声,辛辣的液体划过喉咙,带来一股暖意。

“吃饺子,吃饺子!”刘美兰把一盘盘刚出锅、热气腾腾的饺子端上桌。

陆瑶和陆娜早就拿着小筷子,眼巴巴地等着了。

“慢点吃,小心烫着!”刘美兰给两个女儿碗里各夹了一个,又给陆山河和陆阳夹了几个。

陆阳夹起一个饺子,在装着蒜泥、酱油和醋的小碟里蘸了蘸,吹了吹热气,然后一口咬下。

酸菜的酸爽恰到好处地中和了猪肉的油腻,汁水丰盈,面皮筋道。

“嗯!好吃!”陆阳满足地眯起了眼睛,“妈,您调的这馅儿绝了!”

“好吃就多吃点!”

……

腊月二十五,吃完早饭,陆山河拎着一壶开水,就来到了院子里。

把从王二雷那里借来的解放卡车,水箱里加满开水。

今年王二雷一家去外地老丈人家过年,没法帮着开车,只能老陆亲自上阵当司机了。

“嘀嘀——”打着火的大解放,被陆山河按了两声喇叭,提醒大家该出门了。

陆阳和向羽早就准备好了,闻声从屋里出来,两人手里都提着两个鼓鼓囊囊的大麻袋。

里面装的是他们这一冬天积攒下来的各种皮子——紫貂皮、狐狸皮、还有狼皮和狍子皮以及几张熊瞎子皮,都是被仔细鞣制好的。

还有陆瑶背包里装的熊胆。

“爸\/大爷!”两人跟陆山河打着招呼。

陆山河从驾驶室探出头,“东西都带齐了?麻利点装车!”

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