第60章 猎熊仓 4(1/2)
向羽和董大海的身影消失在林间去拾柴后,陆阳将目光投向了三条围在爬犁旁,虽然疲惫却依旧眼神灼灼望着自己的猎犬。
刚才也没注意,现在才看到。黑虎的耳朵被熊掌扫了一下,豁了个小口子,黄盖的肩胛处有轻微的抓痕,戴宗的嘴角也带着血沫子,不知道是熊的血还是它自己的。
“辛苦了,老伙计们。”陆阳蹲下身,挨个揉了揉它们毛茸茸的大脑袋。猎犬们感受到主人的抚慰,亲昵地用头蹭着他的手,喉咙里发出满足的呜呜声。
他走到爬犁旁,抽出侵刀。之前开膛时,他已按照将熊瞎子的心、肝、肺、肠子等所有内脏,全都敬献给了山神爷,感谢山神爷让自己此行不曾空军,更庇佑他们三人三狗在凶险的搏杀中全身而退。
现在,是该犒劳这些立下头功的猎犬了。刚才是因为血腥味太大了,万一召来什么野兽,陆阳猎枪也坏了,不安全。所以陆阳才着急把熊肉拉下山来。现在这里也没什么事了,是该让三只狗子饱餐一顿了。
陆阳并没有吝啬,而是从熊腹部割下了一大条肥瘦相间、纹理漂亮的五花肉。这部位的肉油脂丰富,是熊瞎子身上最好的肉了。
他将整条五花肉切成巴掌厚的大块,然后拿起一块,递到为黑虎的嘴边。
“黑虎,来,这是你的,今天你冲在最前头,好样的!”陆阳看着黑虎。
黑虎似乎明白这是对自己的奖励,没有立刻狼吞虎咽,而是先用鼻子嗅了嗅,然后才小心翼翼地用牙叼住,拖到一边才开始咀嚼,发出满足的哼唧声。
接着是黄盖和戴宗,每只狗都分到了一大块。陆阳没有停,又割下新的肉块,继续喂食。
赶山打猎对于猎犬的体力消耗是巨大的,没打下猎物没办法,但是干下猎物就必须让它们吃好,而且如果不再继续打猎了,就得把猎犬喂饱。
他就这样一块接一块地喂着,直到三条猎犬的肚子都肉眼可见地圆鼓起来,进食的速度明显慢了下来。
黑虎最后也不吃陆阳喂到嘴边的肉,只是用头拱了拱他的手,表示实在吃不下了。
“吃饱了?行,那歇着吧。”陆阳这才停手,看着趴在自己脚边,因为吃得过饱而有些慵懒地眯起眼睛,舔着嘴角的三条爱犬,心里踏实了不少。
喂饱了狗,陆阳开始清理休息的地方。他先用铁锹把积雪铲出来一片空地,然后脚将空地上剩余的积雪踩实。
接着,他从爬犁上的熊尸又割下五六斤熊肉。陆阳将肉切成均匀约莫麻将牌大小的方块,放在一片干净的大柞树叶上。
做完这些,陆阳直起腰,用地上雪擦了擦刀上的熊油,望向向羽和董大海离开的方向。林子里已经传来了他们踩着积雪归来的“咯吱”声,以及低声的交谈。
“阳哥,柴火找来了,都是干透了的松树枝子,好烧!”向羽的声音先传了过来。
很快,两人抱着满怀的枯枝从林子里钻了出来。看到陆阳已经清理好空地,切好了肉块,向羽咧嘴一笑:“嘿!肉都切好了?就等咱们的柴火啦!”
陆阳点点头,指着树叶上的肉块说:“嗯,你俩坐着歇一会,把这些肉串一下。我去把火生起来。”
向羽和董大海找来几根粗细适中、相对笔直的树枝,用刀削尖一头,开始将肉块仔细地串上去,每串都串得满满当当。
陆阳将捡来的松枝搭成架,从怀里掏出火柴和一份旧报纸。
“嗤”一声划燃,橘黄色的火苗点燃报纸,陆阳把点燃的报纸塞进干燥的松针里,很快火焰便引燃了松树枝,火势噼啪作响。
陆阳这边,火堆烧的越来越旺盛。
那边,向羽和董大海也刚好将最后几块熊肉串好。粗树枝做的肉串看起来极其豪迈。
陆阳从随身背包里拿出一个用油纸包好的包裹,打开后是刘美兰给带的几张大饼和一小罐自家下的大酱。
他把饼放在火堆旁烘着,然后打开酱罐,用松针抹了厚厚一层酱料,均匀地涂在串好的熊肉串上。酱香混合着生肉的野性气息,在火焰的烘烤下开始散发出来。
他将几串抹好酱的肉串架在火堆两旁搭好的石头上,让它们接受火焰的炙烤。向羽和董大海也凑过来,拿出自己带的干粮——向羽是几个冻得硬邦邦的馒头,董大海则是一块用布包着的玉米饼子和一盒炒好的咸菜。
他们也学着陆阳的样子,用树枝穿好,插在火堆边的热土里烤着。
火焰的温度迅速作用于食物。熊肉串上的酱汁开始“滋滋”作响,慢慢渗入肉中,肉块边缘逐渐卷曲,颜色由暗红变为焦黄,肥肉部分透明化,滴下的油脂落在火堆里,激起更旺的火苗和一阵浓郁的油脂香气。
馒头和玉米饼子也被烤得表面焦脆,散发出粮食特有的香气。
“真香啊!”向羽深吸一口气,肚子不争气地“咕噜”叫了一声,他眼巴巴地盯着那几串逐渐变得诱人的熊肉,搓着手,“阳哥,这玩意儿闻着就带劲!”
陆阳小心地给肉串翻了个面,让它们受热更均匀。“急什么,等里面熟透了,外面焦脆了才好吃。”
董大海也憨厚地笑着,用袖子擦了擦额角被火烤出的细汗:“阳子这烤串的手艺看着可不差。”
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