第390章 三果聚罐,岁月回甘(1/2)
小暑的蝉鸣刚起,藤架上的果子已摘得差不多了。领首藤的红果装满了红罐,新核苗的金果填满了金罐,“续春”的紫果也终于落进了紫罐,三个冰玉罐并排摆在仓房的木架上,红的炽烈,金的温润,紫的沉静,罐口飘出的香气缠在一起,像支关于收获的合奏曲。
“总算聚齐了!”小望趴在木架旁,鼻尖几乎贴着罐口,记春册上画了三个叠在一起的圆,红圆里写“烈”,金圆里写“柔”,紫圆里写“厚”,旁边用箭头把三个圆连起来,标着“混在一起,是家的味”。
方旭取来“封罐泥”,是用藤架下的陈土和着三类果的果汁调的,红泥掺红果汁,金泥掺金果汁,紫泥掺紫果汁,泥块上还印着对应的花纹。“这泥得把罐口封严实,”他捏起红泥往红罐口糊,“让香味在罐里慢慢转,转成更醇的味,别让夏天的热气钻进去捣乱。”
封罐泥刚糊好,红罐忽然轻轻颤了颤,像里面的果子在欢呼。金罐和紫罐也跟着动了动,罐口渗出的香气更浓了,红的烈、金的柔、紫的厚在空气中交融,竟比单独的香更绵长,像把三代的故事都熬成了一锅蜜。
母亲端来“醒罐汤”,是用三类果的果蒂和藤根熬的,汤里飘着层油亮的光,红、金、紫三色在汤面流转。“这汤得浇在罐底的木架上,”她用小勺往木架缝里淋,“让水汽顺着罐身往上爬,滋润着里面的果子,别被仓房的燥气烤得发皱。”
醒罐汤刚渗进木架,三个罐子的表面就凝出层细珠,像给冰玉镀了层雾。小望伸手摸了摸紫罐,凉丝丝的珠珠沾在指尖,他放在鼻尖闻了闻,眼睛一亮:“有银线的清!还有点红果的烈和金果的甜!”
火山部落的少年们送来“守罐符”,是用焰藤条编的小牌,红牌绘火焰,金牌描忍冬,紫牌刻月轮,分别挂在三个罐的把手上。“长老说这符能护住罐里的气,”少年们把牌系得牢牢的,“让红果不失火性,金果不丢柔肠,紫果不忘厚味,等开罐时,还是刚摘时的精气神。”
守罐符刚挂好,仓房的窗棂忽然飘进片领首藤的枯叶,落在红罐上,像老藤在给果子们道安。小望赶紧把枯叶捡起来,夹进记春册里,挨着三果聚罐的画,“让老藤也来看看,它的果子住得安稳。”
冰原的守卒托鱼带来了“镇罐石”,是三块冰川下的墨玉,石上分别刻着三类果的模样。“这石得压在罐顶,”字条上画着石头稳稳压在罐口,“墨玉能吸燥气,让罐里始终润润的,果子的肉才嫩,核才实,明年的种才壮。”
方旭把镇罐石轻轻放在罐顶,墨玉的凉透过封罐泥渗进去,三个罐子瞬间安静下来,像在沉心修炼。他忽然发现,紫罐上的月轮纹与镇罐石的刻纹隐隐相合,银线的光透过冰玉罐身映在石上,像幅流动的画,把三代的印记都叠在了一起。
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