第132章 味觉魔术，幻味雾莲慕斯的百变体验。（1/2）

星际空间站的料理室里，暖白色的灯光将操作台照得纤毫毕现，杨丽丽将雾化采集箱轻轻放在恒温台上，指尖隔着透明的箱体，轻轻触碰着里面泛着淡光的幻味雾莲花瓣，眼底满是跃跃欲试的光芒。

“终于到制作幻味慕斯的环节了！”她转身从储物架上取下一排玻璃器皿，里面分别装着幻晶蜜露、星尘怪味触手碎、星际牛奶和凝固用的冰晶粉，“这次要做的幻味雾莲慕斯，核心就是利用雾莲的幻味特性，让每一口都有不同的味觉体验，堪称舌尖上的魔术。”

张真源坐在料理室的休息区，手里把玩着一个空的琉璃碗，笑着接话：“那我今天可有口福了，能吃到星际独一份的味觉魔术料理。不过你打算怎么处理幻味雾莲的雾气？总不能直接让慕斯冒着雾吧？”

“当然有办法。”杨丽丽回头冲他眨了眨眼，拿起一支细长的玻璃滴管，从采集箱里吸取了一滴幻味雾莲的花蕊汁液，“雾莲的幻味核心在花蕊汁液里，花瓣则能提供清香的基底味，我会把花蕊汁液做成味觉胶囊，嵌在慕斯里，咬碎的瞬间，幻味就会在嘴里爆发。至于雾气，我会用冷凝技术把它变成雾莲冰晶，撒在慕斯表面当装饰，还能增加冰凉的口感。”

她说着，先将三片幻味雾莲花瓣放进料理机，加入适量的星际牛奶和半瓶幻晶蜜露，按下启动键。料理机发出轻微的嗡鸣，淡蓝色的花瓣在液体中渐渐被打碎，融合成了泛着乳白色的淡蓝浆液，一股清冽的莲香混合着蜜甜的气息，瞬间在料理室里弥漫开来。

“这味道也太好闻了吧。”张真源站起身，走到操作台边，低头闻了闻料理机里的浆液，“光是闻着，嘴里好像都泛起了淡淡的甜味，还有一丝若有若无的薄荷凉感。”

“这就是幻味雾莲的神奇之处，光是气味就能轻微改变味觉感知。”杨丽丽关掉料理机，将浆液过滤到陶瓷碗里，又加入了两勺冰晶粉，用硅胶刮刀快速搅拌均匀，“冰晶粉要趁浆液温热的时候加，才能让慕斯的质地更顺滑，不会出现结块的情况。”

她将搅拌好的浆液分成两份，一份倒入铺着保鲜膜的方形模具里，另一份则留在碗中，又加入了提前切好的星尘怪味触手碎。那触手碎被切成了米粒大小的颗粒，泛着彩虹色的光泽，和淡蓝色的浆液混合在一起，形成了漂亮的渐变色彩。

“星尘怪味触手的脆弹口感，能中和慕斯的绵软，让口感更有层次。”杨丽丽将加了触手碎的浆液倒入另一个圆形模具里，轻轻震了震模具，震出里面的气泡，“接下来要把慕斯放进低温冷藏柜，冻上一个小时，让它初步凝固。趁这个时间，我来做味觉胶囊和雾莲冰晶。”

她走到采集箱旁，用滴管小心翼翼地吸取了十滴幻味雾莲的花蕊汁液，然后拿出提前准备好的可食用胶囊壳，将汁液一滴一滴地灌进去，再用融化的幻晶蜜蜡将胶囊封口。这些小小的胶囊通体透明，里面的淡紫色汁液微微晃动，看起来像一颗颗精致的宝石。

“这些味觉胶囊，每一颗的幻味都不一样。”杨丽丽将胶囊放在托盘里，对着灯光看了看，“有的会触发甜味，有的是酸味，还有的是辣味或者咸味，完全随机，吃的时候就像开盲盒一样。”

紧接着，她开始制作雾莲冰晶。将采集箱里的幻味雾气通过冷凝管导入特制的金属盘里，白色的雾气遇到低温的金属盘，瞬间凝结成了细碎的冰晶，冰晶呈淡蓝色，上面还带着淡淡的莲香，摸起来冰凉刺骨，却又不会融化得太快。

“搞定！”杨丽丽拍了拍手，看了一眼墙上的星际时钟，“刚好一个小时，慕斯应该凝固得差不多了。”

她打开低温冷藏柜，将两个模具取了出来。方形模具里的慕斯是纯粹的淡蓝色，像一块剔透的蓝宝石；圆形模具里的慕斯则带着彩虹色的触手碎，像是揉进了一片星海。杨丽丽小心翼翼地将慕斯从模具里脱模，放在铺着幻晶丝的琉璃盘里，然后将味觉胶囊嵌在慕斯表面，又撒上了一层雾莲冰晶。

最后，她用新鲜的幻晶花瓣和星尘粒子做装饰，一盘精致的幻味雾莲慕斯就完成了。方形慕斯简洁优雅，圆形慕斯绚烂多彩，淡蓝色的慕斯体上，透明的味觉胶囊和淡蓝的雾莲冰晶交相辉映，幻晶花瓣和星尘粒子点缀其间，光是看着，就足以让人惊叹不已。

“完成啦！我的幻味雾莲慕斯，正式出炉！”杨丽丽举起琉璃盘，对着张真源晃了晃，脸上满是得意的笑容。

张真源拿出手机，对着慕斯拍了好几张照片，笑着说道：“这卖相，就算放在星际顶级料理店，也绝对是招牌菜品。快，让我尝尝这味觉魔术的味道。”

杨丽丽拿起一把银色的甜品勺，舀了一勺方形慕斯，连同一颗味觉胶囊一起递到张真源嘴边。张真源张口咬下，慕斯的绵软瞬间在嘴里化开，幻晶蜜露的甜润和幻味雾莲的清冽莲香交织在一起，带着淡淡的薄荷凉感，口感顺滑得像云朵一样。