第227章 手感不错(2/2)
格桑可没压得住,直到从吧台结账出来,脸色还是红的
不是酒的颜色
格桑喝酒基本不上脸,即使上脸,也是微微的粉红
但是现在明显的带着迷离的潮红....
吓得老六赶紧带着她奔向下一家练歌房.....
..........
一直到傍晚
两人走访了将近20家练歌房
后面这些,老六拜访的干脆利索,店老板盛情邀约,老六也会委婉拒绝
大的问题没有,小的问题发现了几个
第一
还是有其他品牌存在的,甚至是一个店铺有两三个品相,不过这样的店铺不多,大部分都是用老六家的
这些练歌房平时进货比较随意,老六没有质问人家为何使用好几个牌子,你也没有那个资格
老六认真恳切的询问他们的服务员,我们的产品那里做的不够好?是送货不及时?还是客人有意见?.....
他们服务员告诉老六....
不是厂家的问题,是要货的人不是一个人,大部分有好多品项的
有时候着急用货,但是因为没有及时提前要货,再要,需要第二天才能送来,有时候,他们就去旁边小卖店买一些便宜的凑数
一来二去,慢慢的,附近的小卖部也就偶尔会送货过来
不过他们的鸡爪子质量确实不如老六家的,要不然..............
..........
这个问题不好解决,只能走一步看一步
第二
有店老板跟老六要鸭脖,鸭掌,鸭头啥的
提出这些建议的老板,曾经去很多大城市取经,发现他们那里有一些大型夜店,甚至练歌房,都有人送做好的鸭货,很畅销
但是价格都很高
曾经也有人在本地实验过,没有推行下去
一来收拾很繁琐
洗盘子,收拾残渣,黏糊糊,真的不好收拾
二来,价格贵的离谱,很多本地人不感冒
于是,一些聪明的老板就想到了老六的鸡爪子模式
如果把鸭货也用塑封包装,价格再便宜点,那不就是一举两得吗?
只要是塑封,价格肯定比小批量现做的货便宜
举例
你自己包一顿饺子,价格肯定便宜不了!
用同样的饺子食材,车间生产出来的饺子,或许不是手工的,但是成本至少会便宜一小半!
再加上稍微加一点防腐剂,再塑封冷冻一下
保存时间大幅拉长,这就让产品的损耗几乎为零!
所有这些都会导致成本价不断降低!
……
老六拿出了电话……
打给了云部长!
云部长表示,这事不好办
虽然现在工厂的设备基本上支持生产鸭货,因为红烧鸡爪子的制作过程,基本跟鸭货差不多
但是现在有一次很尴尬的问题
目前全国总销售数据,鸡爪子的销售利润率,周转率,并不高,比榨菜要低得多!
也就是说,如果要增加产能,应该在榨菜上拓展
要是把有限的资金用在一个鸡肋项目上,恐怕财务上通不过!
董事会也不会同意!
……
一声长叹!
老六知道,这事基本也要黄了!
……
晚上,老六在办事处吃的饭!
没有喝酒
大家一起吃完,老六给大家开了一个会议
一来让大家跟新来的送货工认识一下
二来,老六提醒所有人,高度紧张的时候,来了!!
与以前的销售策略不同,以前拼的不是送货速度,拜访频率
以前拼的是成功率!
现在……
对方是否要货不再是重点,因为大概率会要货
谁也不能拒绝一个大路货的买二送一!
而且是给你终端小卖店的!
现在拼的是维护!
拼的是拜访频率!
因为,你的竞争对手比你厉害!
因为你如果不增加与小卖店老板的感情粘性,很容易就会被竞争对手夺走市场!