第27章 “真香(2/2)
腊肉丁变成了半透明的琥珀色,油汪汪地嵌在米饭里。翠绿的野菜被热气熏得软烂,均匀地散落在饭粒间,增添了一抹清新的色彩。
整锅焖饭,油亮、喷香、热气腾腾!那霸道的香气在这一刻达到了顶峰,瞬间充满了整个厨房,又顺着门窗飘散出去,弥漫在整个山谷里。
连那只熟睡的小黑猪都似乎被惊动了,在围栏里哼哼唧唧地翻了个身。
“咕咚!”罗小虎盯着锅,喉结剧烈地滚动了一下,狠狠咽了口唾沫。
阿禾的小手紧紧攥着衣角,眼睛亮得像星星,口水都快流出来了:“师父…好香…好香啊!”
林逸也忍不住往前凑了凑,看着那一锅油亮喷香的焖饭,肚子里的馋虫彻底造反了。
明辉用木铲轻轻翻动了一下锅底,锅底形成了一层焦香酥脆的锅巴!她拿出四个新得的粗陶大碗,满满实实地盛了四大碗。
腊肉的油润、米饭的软糯、野菜的清香、还有那层金黄酥脆的锅巴,全都汇聚在这朴实的大碗里。
“开饭!”明辉一声令下。
四个人,一人捧着一碗热得烫手的腊肉焖饭,或蹲或坐,就在厨房门口,迫不及待地开动了!
罗小虎最是豪放,也顾不得烫,扒拉了一大口塞进嘴里,烫得直哈气,却舍不得吐出来,含糊不清地嚷着:“香!真香!太香了!俺从来没吃过这么好吃的饭!”
林逸吃得斯文些,但速度也不慢。米饭吸饱了腊肉的油脂和咸鲜,每一口都滋味十足,那层锅巴更是香脆可口。他边吃边点头,满脸都是满足:“好吃…比镇上饭馆的还香…”
阿禾捧着比她的脸还大的碗,小心翼翼地吹着气,小口小口地吃着。腊肉丁的咸香混合着米饭的甜糯在嘴里化开,野菜的清爽刚好解腻。
她吃得小脸鼓鼓囊囊,眼睛幸福得眯成了一条缝:“师父…好吃…真好吃…”
明辉自己也吃着,感受着嘴里那丰富而踏实的滋味。
腊肉的烟熏气、灵泉水的甘甜、野菜的生机、还有谷物最原始的醇厚,融合在一起,这是劳动换来的、实实在在的幸福感,比任何山珍海味都更让她动容。
阳光暖洋洋地照着,山谷里弥漫着浓郁的饭香。四个人埋头干饭的声音此起彼伏,偶尔夹杂着罗小虎满足的哼哼和阿禾小声的赞叹。
新加入的弟子,新盖的厨房,新焖的腊肉饭,还有那田间地头冒出的点点新绿…一切都透着勃勃的生机。