第37章 美食（2/2）

陈桃小心地尝了一口，眼睛微微一亮，细细咀嚼后咽下，才笑着点头：“味道好极了，一点怪味都没有，又香又酥，很入味。”

“粑粑你好腻害呀~！”秀秀嘴里塞着食物，含糊不清地跟着夸。

“粑粑是大厨！我喜欢粑粑做的菜！”青青也立刻跟上，小马屁拍得啪啪响。

“泥鳅原来这么好吃呀~！”秀秀仿佛发现了新大陆。

“青青喜欢吃虾~！酸农粉四虾~！啊呜~！好次~！”青青则对那蒜蓉粉丝虾情有独钟。

吃得满嘴蒜香。

赵蜡梅看着满桌色香味俱全的菜肴，尤其是那几道闻所未闻的，忍不住又问：“老小，你这些花样都是跟谁学的？什么四川菜，上海菜的，听得我迷糊。”

李四平面不改色，拿出早就想好的说辞：“哦，老娘，我不是跟您说过嘛，以前在深城那边待过。

那边天南地北的人都有，馆子也多，我就在不同的饭馆打过杂，偷学了几手。”他边说边夹了一只大虾，熟练地剥开壳，放到赵蜡梅碗里，“来，老娘，别光顾着问，您也尝尝这虾，看味道如何？”

“唔~！虾虾很好吃的。”还没等赵蜡梅动口，青青小朋友就用力点着小脑袋力荐。

她拿起自己那只大虾，先是美滋滋地吮吸了一口表面浓郁的蒜蓉汤汁，小小的眉毛都舒展开了，那浓浓的蒜香味包裹住味蕾，感觉妙不可言。

然后她笨拙地剥开虾壳，咬了一口粉白弹嫩的虾肉，鲜虾本身的q弹爽口与无比鲜美的清甜，再加上浓浓的蒜蓉料汁的配合，让她满足地眯起了眼睛。“实在太美味了。”

赵蜡梅将信将疑，也学着孙女的样子，先吸溜一口汤汁，浓郁的蒜香和豉油香瞬间在口中爆开，她眼中闪过一丝惊讶。

然后她剥开虾，仔细品尝着虾肉：“咦？这味道……老小，这虾你怎么做的？感觉味道很鲜，跟以前清水煮的完全不一样。”

“是吧，这就是做法不同了。”李四平笑道，“先用热油把蒜末煸香，再加些调料和一点点糖提鲜，最后浇在摆好盘的虾和粉丝上锅蒸，味道就进去了。”

院子里，李老一家正美滋滋地享受着这顿丰盛的晚餐，欢声笑语不断。然而，这诱人的香气却像长了翅膀一样，飘出了小院，弥漫在暮色渐浓的村庄里。

外面，那些吃过晚饭、正出来溜达串门的村民，陆陆续续地都被这霸道浓烈的香气吸引，不自觉地逛到了老李家院子附近。

“亲娘哎！老李家这又是做的什么菜啊！这老香~！”一个汉子用力吸着鼻子，满脸陶醉。 “我的乖乖啊！这吃的是啥啊？咋这香呢！闻着我都又饿了！”另一个妇人摸着肚子感叹。

“要人老命了！可太香了！这是炖肉还是炒菜？香味层次这么丰富！”连一些自认见多识广的老人都啧啧称奇。