第42章 管够(2/2)
陈桃小口喝着,感受着那沁人心脾的凉意和恰到好处的酸甜,也由衷赞道:“四平,你这手艺真是没得说。这比我在县城供销社门口喝过的那三分钱一碗的,味道醇厚多了,料也足。”
一家人正围在院子里品评着酸梅汤,那浓郁的酸甜香气却像长了脚似的,顺着晚风飘出了小院。
隔壁正在喂鸡的王婶抽了抽鼻子,嘀咕道:“哎哟,这老李家又做啥好吃的呢?这味儿,酸溜溜甜丝丝的,怪勾人口水的。”
对门的张大爷正坐在门槛上抽烟袋,也闻到了,对屋里喊:“老婆子,你闻闻,是不是老小又在研究啥新菜了?这香味,闻着就凉快!”
很快,李家院门口就聚了几个被香味吸引来的左邻右舍。大家也不好意思直接进去,就在门口探头探脑,互相议论着。
“李叔,赵婶,你家这又是弄啥好东西呢?香了一条巷子了!”终于有人忍不住,朝着院里喊道。
赵蜡梅闻声走到院门口,一看是好几个熟识的邻居,脸上顿时笑开了花,带着几分自豪:“没啥没啥,是我家老小瞎鼓捣的什么……酸梅汤!非说天热了喝这个解暑,非让我们尝!来来来,大家都进来尝尝,给提提意见!”
李四平也赶紧招呼:“各位叔伯婶子,都进来坐,正好我熬了一大锅,大家都尝尝鲜。”
众人一听,这才笑呵呵地走进院子。李四平和陈桃连忙搬凳子,又拿出那些干净的粗瓷碗,一碗接一碗地舀着酸梅汤。
“哟,这颜色真漂亮,跟琥珀似的!”一位大婶接过碗,称赞道。
“闻着就舒服,这大热天,心里正燥着呢!”另一位大叔说着,便迫不及待地喝了一口。只见他眼睛微闭,细细品味了一下,然后猛地睁开眼,惊喜道:“嘿!真不错!酸得够劲
儿,甜得也不腻人,喝下去这嗓子眼儿跟吃了薄荷似的,凉丝丝的!”
“是吗?我尝尝!”其他人见状,也纷纷端起碗喝起来。
一时间,院子里满是“咕咚咕咚”的喝汤声和此起彼伏的赞叹。
“好喝!真解渴!”
“四平啊,你这手艺真是绝了!怎么做的呀?教教婶子呗?”
“这比那糖水好喝多了,糖水光甜,腻得慌,这个酸甜可口,喝一碗还想喝!”
“李老哥,你们家老小真是出息了,脑子活络,手也巧!”
先前那个小胖娃也跟着他娘来了,双手捧着碗,喝得呼噜呼噜响,小肚子很快就鼓了起来,喝完还把碗底舔得干干净净,眼巴巴地看着李四平,意思再明显不过。
把他娘臊得直拽他:“你这孩子,咋这么馋呢!”
李四平看得好笑,又给他舀了半碗:“慢点喝,管够。”
李老头和赵蜡梅看着院子里热闹的景象,听着乡亲们对儿子手艺的夸赞,脸上乐得跟朵菊花似的。
赵蜡梅更是逢人便说:“都是老小瞎弄的,大家不嫌弃就好!”语气里的骄傲藏都藏不住。
陈桃一边帮着分汤,一边看着丈夫在人群中谈笑风生,从容应对,脸上也洋溢着温柔的笑意。
夕阳的余晖洒满小院,金红色的光芒映在每个人带着笑意的脸上。
空气中弥漫着酸梅汤清甜的香气,混合着左邻右舍的欢声笑语,勾勒出八十年代北方小院里,一幅温馨而充满烟火气的夏日傍晚图景。这一锅酸梅汤,不仅清凉了暑气,更拉近了邻里间的距离,也让李四平在乡亲们心中的形象,愈发高大和可靠起来。