第54章 美味的诱惑(2/2)
虾肉入口,预想中的土腥味完全没有,取而代之的是一种极致的鲜甜和弹牙的口感。被大量金蒜和银蒜(一半炒香一半后放)包裹的虾肉,充满了浓郁的蒜香味,那蒜香不仅不冲,反而带着一种焦香和甘甜,完美地衬托出了虾肉的鲜美。油脂的香气、蒜的醇香、虾的鲜甜在口中交织,层次丰富,让人回味无穷。
赵蜡梅细细咀嚼着,脸上的表情从怀疑变成了惊讶,最后化为满满的赞赏。她连连点头:“嗯!嗯!真不错!老小,这玩意儿看着吓人,没想到肉这么嫩,味儿这么鲜!这蒜香味儿可真足,一点怪味都没有!”
李老头也尝了一口,他牙口不如年轻人,但这蒜蓉小龙虾的肉却异常软嫩好嚼,蒜香更是开胃。他没多说话,只是默默地又伸手拿了一只,用实际行动表达了最高评价。
陈桃也终于成功地给秀秀剥出了一只,看着女儿吃得满嘴油光,小脸上洋溢着幸福,她自己也尝了一口,眼中露出惊艳:“四平,这个味道太棒了!蒜香完全进去了,又鲜又不腻,比麻辣的更适合孩子和老人吃。”
几个小孩子怕辣,又想吃辣,李四平特意准备了一碗凉开水放在旁边,让他们把剥出来的虾肉先在清水里涮一涮,再吃。秀秀迫不及待地将涮过的虾肉塞进嘴里,嚼了几下,小脸立刻皱了起来,小手在嘴边扇着风:“嘶,嘶……好辣,好好吃呀!爸爸我还要!”
青青也吃得鼻尖冒汗,一边吸着气一边点头。
“小叔,你怎么会做这么多好吃的呀?这个太香了!”大侄子吃得满手满嘴都是红油,含糊不清地赞叹。
姐姐家的孩子也满眼崇拜地看着李四平:“小舅,你太厉害了!我以后也要像你一样,会做这么多好吃的!”
连青青也学着大人的样子,奶声奶气地宣布:“粑粑,你就是我的偶像!”
李四平被逗得哈哈大笑,揉了揉女儿的脑袋:“哈哈,我家青青都知道什么是偶像了?跟谁学的呀?”
对李家人来说,这无疑是一个欢快而满足的夜晚。天空中是闪烁的繁星,院子里是明亮的灯火和欢声笑语,桌上是从未体验过的美味,身边是最亲的家人。晚风习习,吹散了白日的暑气,也送来了小龙虾的鲜香和啤酒的麦芽香气。大家围坐在一起,剥着虾,喝着酒或汽水,聊着天,感受着夏日夜晚独有的惬意。连天边那轮弯月和点点繁星,在李家小院欢乐氛围的感染下,似乎都显得格外明亮可爱。
然而,对于白湖村的其他村民来说,这却可能是一个辗转难眠的夜晚。那霸道而独特的鲜香麻辣气味,借着夏夜的微风,无孔不入地飘散在村庄的空气里,丝丝缕缕,钻进家家户户的门窗。许多人在睡梦中,都不自觉地抽动着鼻子,总觉得有一股勾魂摄魄的香味在鼻端萦绕,挥之不去,引人垂涎,却又求之不得。这“美味”的折磨,怕是比夏夜的蚊虫还要让人难以忍受。